Правильное питание, делимся рецептами :)

Что же это они, всё о главном, да о главном? Когда же кушать-то будут! (с) Хольм ван Зайчик.
просто мама
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 240
На форуме с 07 июн 2010, 13:54
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 30 раз

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение просто мама » 05 фев 2014, 20:57

Ирмочка, Сыр покупаю в Самбери, он бывает трех видов по жирности. Желтенькая шайба 250гр. с голубой надписью "Ольтерманни" легкий сыр 9%.
Хотела вставить фото, но что-то не получается :unknw
November
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 558
На форуме с 30 янв 2010, 09:37
Реальное имя: Наташа
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 17 раз

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение November » 08 фев 2014, 08:12

На завтрак можно приготовить. Сверху сыра положить или икру намазать (очень хочется намазать на что-то, потому что хлеб не ем). Получается хороший углеводно-белковый завтрак.

Овсяный блин:
геркулес 4 ст. лож. перемолоть в блендере
1 яйцо
1 ст.л. кефира (я беру Молли 1%)
щепотка соды или разрыхлителя
специи (у меня черный перец, паприка или травка какая-нибудь)
и жарить на антипригаре с двух сторон на сухой сковороде (я капаю воды, чтоб не прилип) на медленном огне

182 кк, б 10,5/ж 8,0/ у 16,9

по желанию желток выкинуть, тогда будет

149 кк, б/ж/у - 6,28/1,67/16,9 соответственно :-)
Марина
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 3312
На форуме с 25 сен 2007, 23:14
Благодарил (а): 78 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Марина » 11 фев 2014, 21:28

Салат с чечевицей и творогом - белковый
На 100 гр- 57.30 ккал
Б\Ж\У - 9.15\0.15\4.97
Нам понадобится:
Чечевица - 100 гр(в сухом виде)
Творог- 100гр. Помидор- 50 гр.
Огурец- 50 гр.
Петрушка,укроп, специи по вкусу
Способ приготовления: Чечевицу промыть, отварить. Творог , помидор,огурец нарезать кубиками одного размера ( вкусно будет, если кубики будут крупными) Смешать, сверху добавить 2-3 столовые ложки вареной чечевицы, и так же, измельчить зелень - петрушка, укроп. Все перемешать, специи по вкусу.
Изображение

Утащила с ОК http://www.odnoklassniki.ru/fitness.blo ... 5152521627
Аватара пользователя
ТошенькаХаб
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 481
На форуме с 24 янв 2010, 21:00
Реальное имя: Антонина
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение ТошенькаХаб » 12 фев 2014, 08:59

Марина, а как вы творог режете кубиками. :unknw Или какой то специальный берете??
Аватара пользователя
Айя
*Генератор идей*
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 4543
На форуме с 13 авг 2011, 17:06
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 920 раз
Поблагодарили: 1232 раза
Контактная информация:

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Айя » 12 фев 2014, 12:40

November писал(а):Овсяный блин:
геркулес 4 ст. лож. перемолоть в блендере

видела продаётся прям мука овсяная :-)
Аватара пользователя
Glossy
Новичок
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 56
На форуме с 26 фев 2014, 03:46
Реальное имя: Зоя
Поблагодарили: 5 раз

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Glossy » 26 фев 2014, 05:40

ТошенькаХаб писал(а):Марина, а как вы творог режете кубиками. :unknw Или какой то специальный берете??

правда, интересно. На вид на фету похоже) а как творог такими ровными кубиками порезать - не представляю

а я летом люблю вот такое блюдо готовить
ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 150 г
Оливковое масло - 10 мл
Моцарелла - 50 г

Чеснок - 1 долька
Способ приготовления:
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Посыпать баклажаны травками какие любите. В сковороде нагреть масло и быстро обжарить баклажаны с двух сторон. Переложить на салфетку, приправить солью и перцем.
Моццареллу нарезать тонкими кружками, томаты вымыть и нарезать так же. Противень смазать маслом и выстроить из лепестков баклажана, сыра, томатов и рубленого чеснока башенку в 3–4 слоя.
Скрепить лазанью деревянными шпажками и запечь в духовке, разогретой до 220°C, в течение 7–8 мин.
Достать лазанью из духовки, удалить шпажки, выложить на тарелку. ГОТОВО!
Аватара пользователя
Счастье
*Всегда в теме*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 11638
На форуме с 06 авг 2007, 16:25
Реальное имя: Всем известно))
Благодарил (а): 1449 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Счастье » 27 фев 2014, 10:51

Девочки, а ещё бывают сайты с рецептами, где БЖУ расписано. Я вот этим пользуюсь иногда. Там, конечно, не только правильное питание. Всё до кучи. Но мне удобно - и для себя нахожу и для домашних http://www.vkussovet.ru/
И Таблицы калорийности продуктов там есть, и про всякие Е-шки расписано.
Аватара пользователя
Светлик
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 10132
На форуме с 29 мар 2009, 11:52
Реальное имя: Света
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 91 раз

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Светлик » 02 мар 2014, 14:15

Glossy,
а БЖУ где в рецепте? :unknw


вот такой ужин был у меня в пятницу, очень простой и легкий рецептик :nyam



Салат с крабом, на 2 порции:
1 Яблоко (лучше зеленое кислое) – 180гр
1 Огурец – 250гр
Крабовое мясо – 250гр
Белок 3х вареных яиц – 90гр
Майонез легкий 20% - 40гр
все ингредиенты порезать на мелкие кубики, перемешать и заправить майонезом

Масса на выходе 795.00 белки 51.4, жиры 17.7, углеводы 23.9 калорийность 464.2
Итого на 100 грамм: белки 6.46, жиры 2.23, углеводы 3.01 калорийность 58.39
На 1 порцию 397,5гр: белки 25,7, жиры 8,9, углеводы 11,9, калорийность 232,1

Если майонез заменить на Амурский фитнесс йогурт:
На 2 порции: белки 52,8 жира 10,5 углей 25 калорийность 410,6
Аватара пользователя
Frau Helena
*КанцЛеди*
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 19927
На форуме с 09 июн 2010, 11:52
Реальное имя: Елена
Благодарил (а): 104 раза
Поблагодарили: 149 раз

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Frau Helena » 07 мар 2014, 13:01

Девочки, сколько по времени отвариваете гребешок?
Счастье не приходит в вашу жизнь с фанфарами. Самые красивые вещи, те, что дают вам истинное счастье, приходят на цыпочках, тихо... и ждут, когда вы их заметите.
Одри Хепберн.
Аватара пользователя
Инквизиция+

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Инквизиция+ » 07 мар 2014, 13:08

Frau Helena, как кальмар практически, минут 5 и готово! Воды, чтоб только покрыла их.
Ах, да. Если не размороженный, то пять минуток. А если небольшой и уже размороженный, то вскипел и практически сразу готово :yes . В общем, как кальмар.
Аватара пользователя
АБУ
Я тут навеки
Сообщений в теме: 8
Сообщения: 2069
На форуме с 27 мар 2012, 19:33
Реальное имя: Анастасия
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 299 раз

Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение АБУ » 09 мар 2014, 18:40

Сегодня делала вот такие творожные штучки: творог (500 гр.) смешала с 1 яблоком и изюмом (30 гр.) + 1 стол.ложка простого йогурта амурского, два белка яичных - и в духовку минут на 20-30. В 100 гр. готового продукта - Кк - 87, Б - 14, Ж - 0,46, У - 7,7.
Это когда просто творог уже не лезет)))
Вложения
Аватара пользователя
Инквизиция+

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение Инквизиция+ » 09 мар 2014, 21:33

АБУ, Настя, ты в формочках делала?
Аватара пользователя
АБУ
Я тут навеки
Сообщений в теме: 8
Сообщения: 2069
На форуме с 27 мар 2012, 19:33
Реальное имя: Анастасия
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 299 раз

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение АБУ » 09 мар 2014, 21:36

Инквизиция+, да, Ань, в силиконовых :yes
Аватара пользователя
АБУ
Я тут навеки
Сообщений в теме: 8
Сообщения: 2069
На форуме с 27 мар 2012, 19:33
Реальное имя: Анастасия
Благодарил (а): 282 раза
Поблагодарили: 299 раз

Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение АБУ » 16 мар 2014, 11:31


Для любительниц десертов, диетический чизкейк :cheesy У меня муж готовит чизкейки, но я его перевела на максимально диетические продукты (чтоб самой попробовать :-? ), поэтому, кто не на низкоуглеводке, очень даже вписывается в наши нормы БЖУ :ok
Творог 0,4% - 500 гр.
Сливки 10% - 200 гр.
Желатин - 20 гр.
Сахар. пудра - 150 гр.
Яблоки - 200 гр. (два небольших без кожуры)
Творог, яблоки, пудру блендером сначала, потом миксером + разогретый в сливках желатин - и в форму из печенья и масла (я без этого слоя ем, его не просчитывала).
На выходе в 100 гр: Кк/Б/Ж/У - 121,4/9,95/1,17/17,82
Для себя придумала - в следующий раз уберу вообще сахар.пудру, добавлю еще яблоко одно и залью в формочки, снижу количество углеводов за счет этого :ok

Аватара пользователя
tesv
Антистресс форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 4773
На форуме с 26 авг 2010, 12:54
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 440 раз
Контактная информация:

Re: Правильное питание, делимся рецептами :)

Сообщение tesv » 16 мар 2014, 13:04

Инквизиция+ писал(а):как кальмар практически, минут 5 и готово

Аня, а не долго кальмар 5 минут варить :-? ? Я, если столько варю, так меня муж ебукает :lol: , чо кальмар резиновый. Я стала в воду его (кальмар, а не мужа) в кипящую подсоленую запускать поштучно. Запустила, подождала как вода закипит, считаю до 5, вытаскиваю.
Пы.сы. Я пишу, пишу, рецептики ваши, БЖУ... Пасибки вам всем! :flower:




  • Реклама

Вернуться в «Вкусная жизнь»