Какой посудой пользуетесь?

[Оляник]

Я была глубоко уверена, что самый вкусный борщ можно сварить только в эмалированной кастрюле. Сегодня первый раз сварила суп в нержавейке. Не поняла еще, а есть ли разница?!

Самые вкусные блины можно испечь только на чугунной сковороде, хотя у самой таковой нет.

На прилавках разнообразие. Поделитесь опытом, кто какой посудкой пользуется?
Кто нибудь пользуется скороваркой?

[Солнце]

У меня есть скороварка. Очень удобно для варки холодца. 2,5 часа и готово!!

[Малиновка]

Мы блинцы жарим на чугунной, а все остальное жарим, тушим на глубокой сковороде Scovo. Очень нравится А кастрюли все Витесовские, неплохие такие кастрюльки

[Lala]

неактуально

[Оляник]

2,5 часа и готово. никогда не готовила холодец . предполагаю для холодца 2,5 часа это быстро!
Варить фасоль, например, можно в ней. Или это глупости...

А кофе кто-нибудь варит еще в турках?

[Солнце]

Варить фасоль, например, можно в ней. Или это глупости...

Оля, варить в скороварке можно все. Я много что варила, реально намного бысрее получается!!!

[Precious]

Я варю кофе в турке! Просто насыпаю кофе, заливаю кипятком, закипит и отставляю. Мужу нравится. А сама я не пью кофе.

[Оляник]

варить в скороварке можно все

значит она мне очень нужна очень хочется варить все быстро

Precious, а у вас какая турка. Во фрэкен бок видела давно эмалированную турку, видела с нержавейки... а с детства мне вспоминается желтоватая не знаю с чего...

[ИринаР]

А кофе кто-нибудь варит еще в турках?

У меня есть турка, но уже в ней не варим кофе. Резкий получается. Есть и кофеварка. НО перешли на френч-пресс. Кофе приготовленный в нем мне больше по-вкусу.

[Оляник]

френч-пресс

осмелюсь спросить, что это за чудо цивилизации?

[ИринаР]

френч-пресс

осмелюсь спросить, что это за чудо цивилизации?

Это штучка такая, чайничек-колба с поршнем. Сейчас везде в посудных магазинах есть, даже в аптеках....
Но лучше брать полностью металлический, в нем кофе вкуснее получается и медленнее остывает.

[Оляник]

у меня есть это чудо, кружка стеклянная с поршнем, я в ней чай периодически завариваю.
а кофе как? его ж до кипения надо довести?

[ИринаР]

Оказывается, не надо. Кипятком заливаешь и даешь настояться минуты три.
Хотя у мужа на работе стеклянный, он сказал - что ..... не то. Тепло быстро уходит. Ему не понравился.

[Марина]

У меня есть медная турка, красяяявая, но кофе в ней не варю уже давно,т.к сама сейчас натуральный не пью пока ГВ, изредка растворимый без кофеина. А про френч-пресс, дааа, вещь. Я там раньше и кофе и чай заваривала. У меня для приготовления кофе ваще полный арсенал был, и турка и френч-пресс и кофеварка))) Сечас не так интненсивно использую, я сейчас больше по чаю тащусь так сказать..)))
А в посуде осталной у меня полный кавардак. Хочу заняться и поменять кастрюли для начала, но как подумаю об этом меня сразу несёт, думаю - нужно обязательно новую плиту и ремонт и кухню и .... нет предела моим фантазиям)))

[Невская Маскарадная]

Мы недавно купили цептер сковородку, кастрюльку, пароварку и сотейник. Пока еще наверное не приспособилась. единственное - что действительно все жарится без масла.