Форум хабаровских родителей ХабМама

Если не путаю, Ухтомского 41, рядом с кафе Ширван, как раз за виадуком, небольшое кафе в одном здании с маг.Продукты.

были вчера на ухтомского.. Муж был крайне удивлен откуда я вообще про такие места знаю.. три шага от дороги - и как в фильмах ужасов - подразвалавшиеся дома, грязь и детишки шныряют..

но позами накормили вкусно.. 35руб. штука. и еще омуля с картошкой ели. бухлер тоже заказали - попробовали.

с учетом того что позная к нам ближе всех - оченка - хорошо)

Irish_ka писал(а):Ухтомского 41, рядом с кафе Ширван

о ноу, я туда не пойду, там постоянно то лица кавказской национальности, то гопо-подростки обитают, лучше дома мужа порадую как-нибудь

Здравствуйте!
Я тоже с Забайкалья! кушала там, но все равно не то!

Добавлено спустя 5 минут 35 секунд:
Re: Позы(буузы) на Промышленной
приготовили рубленный фарш+лук+чесночок+соль+перец+вода(чтоб фарш стал жидковатым) и все.......лепим 33 зажима!Во время приготовления вода выпаривается, а сочное мяско со своим соком остается)))))

Да, места там отвратные, но нас сказали, что планируют доставку сделать, посмотоим. Домашние свои конечно, вкуснее, но это целое дело, а бууз хочется чаще)))

Отписываюсь снова. Были на Ухтомского во второй раз - позы уже не те Печально, конечно, но мы лучше дома будем делать, как раньше

Спасибо за советы по приготовлению. Я замесила тесто с мослицем. Очень понравилось, мягкое и эластичное.
Бухулер у меня бабушка готовила. Как вспоминаю эту огромную тарелку, где много мяса и совсем чуток картошки. Даже лук скидывали целой головкой, чтоб бульон чистый был. МММ... только мясо и картошка

настоящий бухулер без картофеля варится-только мясо, вода, лук и специи (соль)

наталек писал(а):Там только позы готовят? Или в меню еще что есть?

Присоединяюсь! А то одними "позами" сыт не будешь, если семьей пообедать

Побывали сами на Промышленной. Мне понравилось, муж сказал, все равно не так, как в Бурятии))
Женщина с соседнего столика очень подозрительно смотрела на меня , когда я взяла сие блюдо руками и начала его кусать и высасывать сок Отвернулась, взяла нож и вилку и стала есть свою порцию поз))

Подниму тему до отпуска далеко, поэтому ездили есть позы на воронежское шоссе, где магазин Гипермакет. Очень понравилось заведение, не забегаловка, а кафе, кроме поз еще несколько видов мяса, картошка, салаты. Позы по 50 руб за штуку, вкусные.

Все равно все не то.... На воронежской первое время было не плохо. На промышленной сухие и маленькие. Но раз на раз не приходится, может в следующий раз вкуснее будет

вот рецептик, как лепить надо [youtube]V3FYCE5DHH4[/youtube]

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
а вот полный рецепт [youtube]9TJeKMErVWw[/youtube]

На Воронежской позы вкусные?

наталек, вкусные, вполне