Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Аватара пользователя
Кокосик
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1189
На форуме с 07 окт 2010, 19:01
Реальное имя: Даша
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 76 раз

Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение Кокосик » 16 фев 2013, 13:42

Девочки,силу ломаю голову,что же можно приготовить со сгущенным молоком!?Поделитесь пожалуйста проверенными и вкусными рецептиками.
Аватара пользователя
Yana!
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 2194
На форуме с 19 июл 2010, 23:36
Реальное имя: Яна
Благодарил (а): 473 раза
Поблагодарили: 356 раз

Re: Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение Yana! » 01 мар 2013, 11:24

http://otvetin.ru/recept/11417-kak-sdel ... lokom.html
я делаю так. единственное делаю не круглой формы и лепешкой. так пропекаеца луше
Аватара пользователя
_Галина_
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 13
На форуме с 15 апр 2012, 16:53
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение _Галина_ » 20 мар 2013, 07:03

просто обожаю тортик Дамские пальчики.Сгущёнка там нужна для крема :-)
Что нужно:
1 ст. воды
250 гр сливочного масла
1,5 ст. муки
щепотка соли
6 яиц

рецептик:
Кипятим воду, добавляем к воде масло, ждем когда закипит, всыпаем муку и соль, замешиваем тесто, и на очень медленном огне , постоянно перемешивая варить эту массу до тех пор, пока на дне кастрюли не образуется белый налёт и тесто будет отставать от дна. Даем ему остыть и вводим по одному яйца. Тесто выкладываем в шприц, или кондитерский мешок и выкладываем маленькие пальчики) Выпекаем в духовке в духовке при 180 градусов около 20-25 минут,смотрите когда они будут светло желтенькие.Готовим крем:Сметана(большая)+сгущенка(банка),перемешиваем=получился кремушек)Потом каждый пальчик обмакиваем в крему и выкладываем горкой на блюде,потом на ночь в холодильник вот и все! Обычно такой тортик даже до обеда не доживает с утра)))

Если вы не разу не видели как делать заварное тесто - лучше посмотрие ролик на ютюбе и все поймёте! ;-)
Аватара пользователя
BILGEYS
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 514
На форуме с 11 май 2011, 22:03
Реальное имя: ирина
Благодарил (а): 49 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение BILGEYS » 03 мар 2016, 14:59

Я делаю пончики
1 банка сгущенки, 4 яйца, щепотка соли, соду загасить уксусом, муки. Вымесить тесто. Скатать шарики меньше чем грецкий орех. Выпекать в р. масле, чтоб плавали. Посыпать пудрой Получается много и вкусно.
rfnz1313
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 18
На форуме с 25 мар 2013, 15:15
Реальное имя: Екатерина
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение rfnz1313 » 20 июн 2016, 10:17

Потрясающий кекс.Рецепт:
1банка сгущеного молока
8ст.л муки
2 яйца
сода 1 ч.л
50-80гр топленого масла.

Приготовление: Смешать в миске сгущенку и 4 ст.л муки (муку желательно просеять) - взбить миксером, добавить 2 яйца, оставшихся 4 ложки муки и соду - снова взбить миксером. В конце добавить топленое масло и перемешать до однородной массы.

Кекс можно выпекать как в духовке в формачках при температуре 140-160градусом около 20-30 минут, так и в мультиварке на программе Пирог - 50минут примерно. Готовность проверять зубочиствкой.
Югина
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 7
На форуме с 16 авг 2016, 16:09
Реальное имя: Югина

Re: Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение Югина » 16 авг 2016, 17:05

мне очень нравится делать вафли с варёной сгущёнкой.
2 стакана муки, 1 стакан сахара и 1пачка маргарина, 6 яиц.
Маргарин растопить до состояния воды, туда высыпать сахар и перемешать, добавить муку и яица и снова перемешать. Должна получиться тянучая консистенция. Ну и в вафельницу по 2 ложки наливать (на 1 вафель). потом вытаскиваете и 1 ложку чайную варёной сгущёнки и сворачиваете трубочкой. очень вкусно, но можно обжечься поэтому осторожно :girl_in_love
Аватара пользователя
Крутончик
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 32
На форуме с 03 дек 2016, 02:27
Реальное имя: Алина
Благодарил (а): 1 раз

Re: Рецепты выпечки со сгущенным молоком

Сообщение Крутончик » 16 дек 2016, 16:59

:rat :rat :rat моя любимая тема наверное)




  • Реклама

Вернуться в «Выпечка и десерты»