Ребенок в 2 года не ест мясо и рыбу

[АНГЕЛ_я]

Шпинат, крапива, семена чиа, все вполне хорошие наверняка продукты, но кр пива и шпинат многим против о показаны, не помню точно по каким причинам, кажется крапива сгущает кровь, шпинат тоже при многих болезнях противопоказан, ну и цена у него, сегодня глянула, 140 гр, стоит 125 руб. Про семена чиа вообще молчу, я бы не рискнула их давать ребенку 1,5-2 х лет, хоть это и шалфей, но тем тоже куча нюансов,и с давлением низким нельзя и аллергия бывает и пр
.

Самое главное забыла (то что делаю через день )- сочетание бобовые + зерновые - дает все незаменимые аминокислоты, напр. - я делаю котлетки фасоль/чечевица/нут + овсянка/гречка/бурый рис + лук+зелень и т.д. Несколько раз в неделю едят дети, даже часто переживаю что очень много белка.

[jersan]

я делаю котлетки фасоль/чечевица

ну вот не едят мои фасоль... я ем... каждый день бы ел...
чечевица, нут и бурый рис это дорого...
мои только гороховый суп едят... из нашего православного гороха...

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:

я вчера накупила шпината - свежий, хороший пучок 60 - 70 руб.

сколько весит пучок? а в перерасчёте на килограмм какая цена? и сколько его надо съесть?

[Инквизиция+]

А мои б трескали фасоль каждый день! Да кто ж им дастЪ

[АНГЕЛ_я]

jersan, если фасоль размять, добавить пассерованный лук и морковь и приправу и зелень - никто не скажет что это фасоль! а это можно в лепешку - получится лобиани, или добавить овсянки - хлопья, слепить котлетки

[jersan]

сколько ни пугай циррозом

цирроз и у трезвых часто бывает которые даже пробку от шампанского не нюхали...

[АНГЕЛ_я]

килограмм шпината - 297 руб., мы в основном в салат его используем. чечевица, нут, фасоль - все в пределах 100 руб. Этим я заменяю мясо в блюдах уже два года - и это дешевле даже наверно каких нибудь костей...И сытнее

[jersan]

никто не скажет что это фасоль!

я из этой фасоли только что пряники не делал... не едят ни под каким соусом...
а для меня борщ без фасоли это как просто компот из свёклы... без мяса конечно тоже не айс...
меня уже к лику святых пора причислить за пищевые привычки жены и старшего ребёнка...

[АНГЕЛ_я]

jersan, незнаю, мой муж не узнал фасоль а нут, запеченный в духовке с приправами - вообще отпад! Правда слишком сильный запах жареной курицы или рыбы, но вкус прикольный

[jersan]

килограмм шпината - 297 руб.

килограм м мяса тоже... и зачем мне трава по цене мяса? вот если бы трава стоила бы раза в два дешевле тогда может быть я бы и стал другим... видел я этот шпинат по телевизору... кладут его в кастрюлю большую охапку, он там скукоживается и становится маааааааааааленьким блямзиком...

И сытнее

это вообще вопрос из области фантастики ничем не доказуемым... кому что сытнее... кому-то три ролла съесть и живот опух... а моя жена полсковородки жареной картошки на сале со шкварками умяла и голодная сидит...

[Шанталь]

килограмм шпината - 297 руб.

кстати, спокойно растет на даче, летом можно не тратиться

[ghhg]

килограмм шпината - 297 руб., мы в основном в салат его используем. чечевица, нут, фасоль - все в пределах 100 руб. Этим я заменяю мясо в блюдах уже два года - и это дешевле даже наверно каких нибудь костей...И сытнее

Вот именно шпинат я такой дешевый ни разу не встречала, как и спаржу, например или рукколу. Обычная цена от 700 до 1000 за кг.Шпинат вообще не видела пучками продающийся, он обычно на лотках листьями одними. Может пучком дешевле, так как там стебли и их выкидывать. Вообще то да, это все растет на даче, у кого она есть. Но есть не у всех и растет только летом.
Ну хорошие это все продукты, только не представляю что совсем без мяса. Ну сделать постные дни, в неделю раза два есть , если так вредно, не есть целое, перекручивать в фарш, чтобы легче переваривалось желудком. Супы без мяса совсем на мой вкус не интересные.

[Суоми]

Я очень люблю чечевицу с жареной свининкой! ммм))) А гороховый супчик на копченых ребрышках, вкусняшка, ням ням. Хотя сейчас пост, не дразните меня. Еще бы супруг не бздел от бобов как трактор, вообще было бы хорошо)

[АНГЕЛ_я]

jersan, растянутый желудок размером с ведро - не есть гуд
а пучок шпината порезать в салат, че нибудь замиксовать туда и супер!
ghhg, руккола у нас 62 руб. в горшочке, как и много еще всякой зелени. Конечно это не так полезно ,как с огорода.

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:
Суоми, бобовые содержат фетиновую кислоту, она тормозит работу ферментов, необходимых для переваривания пищи. Поэтому - брожение и газообразование. Бобовые только замачивать на ночь, потом готовить. Лучше - еще и измельчать.

[Суоми]

Поэтому - брожение и газообразование.

я это знаю. Все равно бздит.

[jersan]

а пучок шпината порезать в салат, че нибудь замиксовать туда и супер!

ну это салат... а ужин то где?

Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:

Бобовые только замачивать на ночь, потом готовить. Лучше - еще и измельчать.

кстати совсем недавно я читал совершенно противоположное мнение...

Еще бы супруг

у меня ничего такого нету...