РЕЦЕПТ:
для теста:
муки - 350 гр.
яйца - 2 шт.
кипяч.теплой воды - 100 гр.
раст. масло - 1 ст.л.
щепотка соли - 2
для фарша:
мяса - 500 гр.
лук – 2
яйцо – 1
соль, перец
соус:
лук - 1
помидоры - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
паприка - 1 ст.л.
соль, перец, укроп, базилик.
Способ приготовления:
Соус: Обжарить лук полукольцами, добавить 3-4 помидора, соль, перец, 1 ст. л. паприки, укроп, базилик, 1 ст.л. сахара, чеснок. Тушить 5 - 7 минут.
Тесто: Готовим тесто на воде. Все ингредиенты перемешать.
Фарш: Все ингредиенты перемешать.
Тесто раскатать потоньше, выложить фарш, скатать в рулетик, разрезать на небольшие кусочки. Одну сторону теста (низ) защепить, чтобы фарш не выпал. В соус добавить 1 стакан кипятка, выложить розочки в глубокую сковороду в соус и варить. Все.
Фаршированные розочки
- зажигалочка
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 4415
- На форуме с 15 май 2010, 18:22
- Реальное имя: Елена
- Благодарил (а): 95 раз
- Поблагодарили: 426 раз
Фаршированные розочки
Бандэрос писал(а):После приготовления розочек, желательно есть сразу, а то они впитают в себя весь соус и будут очень большими.
Ничего страшного, на вкусе это не отражается.
Я уже сделала по Вашему рецепту , очень вкусно
Так как у нас семья не большая, то ели два дня. На второй день я добавила немного бульона, так как соус мы почти весь вычерпали (очень вкусный оказался ) и потушила несколько минут.
Мы их обозвали "ленивые пельмени", так как по вкусу они похожи.
Теперь, когда у меня не будет времени лепить пельмени (покупные мы не едим), то буду делать эти розочки.
Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
Re: Фаршированные розочки
Вот мои "розочки". Это я весь соус себе забрала
- aushka
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 1110
- На форуме с 22 июн 2010, 21:52
- Реальное имя: Катя
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Re: Фаршированные розочки
Бандэрос,
приготовила по вашему рецепту.....ВКУСНЯТИНАААА ....вечером муж заценит еще ......спасибо за замечательный рецептик, из самых привычных продуктов получилось вкусно, быстро и красиво
приготовила по вашему рецепту.....ВКУСНЯТИНАААА ....вечером муж заценит еще ......спасибо за замечательный рецептик, из самых привычных продуктов получилось вкусно, быстро и красиво
- aushka
- Ударник форума
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 1110
- На форуме с 22 июн 2010, 21:52
- Реальное имя: Катя
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Муж прям как чувствовал, приехал на обед, ему тоже ооочень понравилось новое блюдо...вот как у меня получилось
[
[
- Вложения
-
- 2369 просмотров
Последний раз редактировалось aushka 29 авг 2012, 13:38, всего редактировалось 1 раз.
-
- Реклама