Фаршированные розочки

Овощные, мясные, рыбные...

Модератор: Вероника

Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Фаршированные розочки

Сообщение Бандэрос » 20 июн 2012, 13:51

РЕЦЕПТ:
для теста:
муки - 350 гр.
яйца - 2 шт.
кипяч.теплой воды - 100 гр.
раст. масло - 1 ст.л.
щепотка соли - 2

для фарша:
мяса - 500 гр.
лук – 2
яйцо – 1
соль, перец

соус:
лук - 1
помидоры - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
паприка - 1 ст.л.
соль, перец, укроп, базилик.

Способ приготовления:

Соус: Обжарить лук полукольцами, добавить 3-4 помидора, соль, перец, 1 ст. л. паприки, укроп, базилик, 1 ст.л. сахара, чеснок. Тушить 5 - 7 минут.

Тесто: Готовим тесто на воде. Все ингредиенты перемешать.

Фарш: Все ингредиенты перемешать.

Тесто раскатать потоньше, выложить фарш, скатать в рулетик, разрезать на небольшие кусочки. Одну сторону теста (низ) защепить, чтобы фарш не выпал. В соус добавить 1 стакан кипятка, выложить розочки в глубокую сковороду в соус и варить. Все. ;-)
Вложения
Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Фаршированные розочки

Сообщение Бандэрос » 27 июн 2012, 15:13

После приготовления розочек, желательно есть сразу, а то они впитают в себя весь соус и будут очень большими. :mosking
Аватара пользователя
зажигалочка
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 4380
На форуме с 15 май 2010, 18:22
Реальное имя: Елена
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 474 раза

Фаршированные розочки

Сообщение зажигалочка » 27 июн 2012, 15:39

Бандэрос писал(а):После приготовления розочек, желательно есть сразу, а то они впитают в себя весь соус и будут очень большими. :mosking

Ничего страшного, на вкусе это не отражается.
Я уже сделала по Вашему рецепту , очень вкусно :flower:
Так как у нас семья не большая, то ели два дня. На второй день я добавила немного бульона, так как соус мы почти весь вычерпали (очень вкусный оказался :yes ) и потушила несколько минут.
Мы их обозвали "ленивые пельмени", так как по вкусу они похожи.
Теперь, когда у меня не будет времени лепить пельмени (покупные мы не едим), то буду делать эти розочки.

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
Re: Фаршированные розочки
Вот мои "розочки". Это я весь соус себе забрала :cheesy
Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Сообщение Бандэрос » 27 июн 2012, 15:57

зажигалочка, рада, что понравились. Соус ооочень вкусный получается. Кстати, можно те же самые розочки запечь в духовке, без соуса. сверху смазать яйцом и получится выпечка к чаю. :-)
Аватара пользователя
бубенчик
Интересующийся
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 66
На форуме с 03 дек 2011, 16:14
Реальное имя: Анастасия
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Re: Фаршированные розочки

Сообщение бубенчик » 22 авг 2012, 10:51

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!!!!!!! :dance3
Аватара пользователя
Вита
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 5068
На форуме с 21 янв 2011, 14:48
Благодарил (а): 770 раз
Поблагодарили: 180 раз

Re: Фаршированные розочки

Сообщение Вита » 22 авг 2012, 12:22

Бандэрос, Спасибо за рецепт! Очень вкусно! :nyam :nyam :nyam
Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Re: Фаршированные розочки

Сообщение Бандэрос » 22 авг 2012, 12:51

Вита, на здоровье! ;-)
Аватара пользователя
aushka
Ударник форума
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 1108
На форуме с 22 июн 2010, 21:52
Реальное имя: Катя
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 17 раз

Re: Фаршированные розочки

Сообщение aushka » 27 авг 2012, 13:03

Бандэрос,
приготовила по вашему рецепту.....ВКУСНЯТИНАААА :nyam ....вечером муж заценит еще :cheesy......спасибо за замечательный рецептик, из самых привычных продуктов получилось вкусно, быстро и красиво :girl_in_love
Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Сообщение Бандэрос » 27 авг 2012, 13:37

Я очень рада, что вам нравится. :-)
Аватара пользователя
aushka
Ударник форума
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 1108
На форуме с 22 июн 2010, 21:52
Реальное имя: Катя
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 17 раз

Сообщение aushka » 27 авг 2012, 14:22

Муж прям как чувствовал, приехал на обед, ему тоже ооочень понравилось новое блюдо...вот как у меня получилось

[
Вложения
1267 просмотров
Последний раз редактировалось aushka 29 авг 2012, 13:38, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Сообщение Бандэрос » 27 авг 2012, 14:51

Супер! А как пахнет соус... ммм... :-)
Аватара пользователя
Saxarylya
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 789
На форуме с 27 янв 2012, 10:11
Реальное имя: Анюта
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 49 раз

Re: Фаршированные розочки

Сообщение Saxarylya » 28 авг 2012, 16:53

Спасибо, оч вкусно:)))
Аватара пользователя
Jamash
Я тут навеки
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 5102
На форуме с 19 ноя 2009, 12:24
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 586 раз
Поблагодарили: 507 раз

Re: Фаршированные розочки

Сообщение Jamash » 28 авг 2012, 17:29

А я только собралась делать, а варить примерно сколько розочки :-? :unknw
Аватара пользователя
Бандэрос
Пользователь
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 226
На форуме с 25 май 2011, 10:03
Реальное имя: Татьяна
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 26 раз

Сообщение Бандэрос » 28 авг 2012, 22:50

Минут 20-30.
Аватара пользователя
Jamash
Я тут навеки
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 5102
На форуме с 19 ноя 2009, 12:24
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 586 раз
Поблагодарили: 507 раз

Re: Фаршированные розочки

Сообщение Jamash » 28 авг 2012, 23:00

Бандэрос писал(а):Минут 20-30

Ага, спасибо :flower: Завтра буду готовить :nyam



Вернуться в «Вторые блюда»