Научите готовить - овощи на гриле

[Stesha]

Овощи на гриле - моё любимое блюдо Как приготовить в домашних условиях?

Гриль есть в духовке, есть в микроволновке, скачала какой-то рецепт в инете - Расскажите секреты?

[Лютая]

я просто обмазываю их в майонезе (ну мне так вкуснее) можно в масле растительном. Выложить на решётку и ставлю противень с водой, что бы стекающий жир не пригорал. И включаю гриль с вентилятором на 200 градусов. Минут на 15, потом включаю гриль на 250 ещё пару тройку минут что бы поджарилось красиво и фсё.

[Шурочка]

Лютая, так же делаю . Смазываю овощи оливковым маслом кисточкой и посыпаю прованскими травами, чуть посолить еще можно

[Stesha]

Лютая, я пробовала просто на гриле без вентилятора (сверху подгорели, снизу - как вареные).....температуру тоже ниже выставляла... все Ваши советы приму к сведению

посыпаю прованскими травами

Шурочка, продают без глютамата?

[Шурочка]

продают без глютамата?

конечно . Я купила в какой то закупке зимой, пол килограммовая банка, просто сушеные травы без добавок.
В магазинах есть, нужно поискать. Есть киоски перед Самбери (на Батуевской и Энергомаше), где сухофрукты. Там есть наборы специй для всего. Можно купить смесь для овощей.

[Stesha]

Шурочка, поищу в магазинах мне понравилось, что в этом наборе розмарин в наборе с другими приправами

[Шурочка]

Stesha, закупка есть http://dog.100sp.ru/good.php?gid=9721305

[Stesha]

Шурочка, как к стати закупка

[foxcub]

Главное хорошо замариновать

[бешка]

я использую растительное масло и приправы:базилик или розмарин.Обмазываю им овощи и на гриль .Вкусняшка!

[Эмилия]

Я просто выкладываю в форму для запекания: кабачки (цукини чищенные, разрезанные на половинки, обтираю солью), баклажаны некрупные (протыкаю), помидорки, соцветия капусты цветной, лук некрупный (чищу, мариную в воде с уксусом), шампиньоны свежие. Включаю духовку с конвекцией на 250 гр. 20 мин. и все готово. делаем соусы сарцебелле и белый с зеленью. Вкусно.

[Marmysik]

А кто-нибудь перцы готовил на гриле? Какие получаютсяЮ а то жалко если испорчу..можно что-нибудь другое приготовить...Хочу знать наверняка

[ЯЯЯЯЯЯЯ]

я на сковороде гриль готовлю . мне так больше нравится .

[MrsFarii]

А я хочу приобрести сковороду-гриль, у моей подруги есть и это нечто изумительное, мясо и рыба получаются вкуснейшие!!!

[Зеленая гусеница]

Я бы тоже не против, как то попробовала в обычной духовке на решетке, но понятно дело получилось Шопопало