Овощи на гриле - моё любимое блюдо Как приготовить в домашних условиях?
Гриль есть в духовке, есть в микроволновке, скачала какой-то рецепт в инете - Расскажите секреты?
Научите готовить - овощи на гриле
- Лютая
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 5353
- На форуме с 11 дек 2008, 14:44
- Реальное имя: Аня
- Благодарил (а): 440 раз
- Поблагодарили: 681 раз
Re: Научите готовить - овощи на гриле
я просто обмазываю их в майонезе (ну мне так вкуснее) можно в масле растительном. Выложить на решётку и ставлю противень с водой, что бы стекающий жир не пригорал. И включаю гриль с вентилятором на 200 градусов. Минут на 15, потом включаю гриль на 250 ещё пару тройку минут что бы поджарилось красиво и фсё.
- Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Научите готовить - овощи на гриле
Лютая, так же делаю . Смазываю овощи оливковым маслом кисточкой и посыпаю прованскими травами, чуть посолить еще можно
- Stesha
- *Татьяна - краса, длинная коса*
- Сообщений в теме: 4
- Сообщения: 7507
- На форуме с 30 апр 2011, 18:05
- Благодарил (а): 845 раз
- Поблагодарили: 1669 раз
Re: Научите готовить - овощи на гриле
Лютая, я пробовала просто на гриле без вентилятора (сверху подгорели, снизу - как вареные).....температуру тоже ниже выставляла... все Ваши советы приму к сведению
Шурочка, продают без глютамата?
Шурочка писал(а):посыпаю прованскими травами
Шурочка, продают без глютамата?
Последний раз редактировалось Stesha 25 май 2012, 21:37, всего редактировалось 1 раз.
- Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Научите готовить - овощи на гриле
Stesha писал(а):продают без глютамата?
конечно . Я купила в какой то закупке зимой, пол килограммовая банка, просто сушеные травы без добавок.
В магазинах есть, нужно поискать. Есть киоски перед Самбери (на Батуевской и Энергомаше), где сухофрукты. Там есть наборы специй для всего. Можно купить смесь для овощей.
-
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 51
- На форуме с 05 авг 2012, 09:58
- Реальное имя: татьяна
Re: Научите готовить - овощи на гриле
я использую растительное масло и приправы:базилик или розмарин.Обмазываю им овощи и на гриль .Вкусняшка!
-
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 3973
- На форуме с 21 апр 2010, 09:42
- Благодарил (а): 133 раза
- Поблагодарили: 357 раз
Re: Научите готовить - овощи на гриле
Я просто выкладываю в форму для запекания: кабачки (цукини чищенные, разрезанные на половинки, обтираю солью), баклажаны некрупные (протыкаю), помидорки, соцветия капусты цветной, лук некрупный (чищу, мариную в воде с уксусом), шампиньоны свежие. Включаю духовку с конвекцией на 250 гр. 20 мин. и все готово. делаем соусы сарцебелле и белый с зеленью. Вкусно.
- Marmysik
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 33
- На форуме с 30 мар 2013, 21:55
- Реальное имя: Полина
Re: Научите готовить - овощи на гриле
А кто-нибудь перцы готовил на гриле? Какие получаютсяЮ а то жалко если испорчу..можно что-нибудь другое приготовить...Хочу знать наверняка
- MrsFarii
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 14
- На форуме с 31 дек 2013, 04:09
- Реальное имя: Мария
Re: Научите готовить - овощи на гриле
А я хочу приобрести сковороду-гриль, у моей подруги есть и это нечто изумительное, мясо и рыба получаются вкуснейшие!!!
- Зеленая гусеница
- Новичок
- Сообщений в теме: 1
- Сообщения: 31
- На форуме с 21 май 2014, 06:40
- Реальное имя: София
Re: Научите готовить - овощи на гриле
Я бы тоже не против, как то попробовала в обычной духовке на решетке, но понятно дело получилось Шопопало
-
- Реклама