Любимые интересные рецепты

Что же это они, всё о главном, да о главном? Когда же кушать-то будут! (с) Хольм ван Зайчик.
Аватара пользователя
Лесли
Нас не догонят
Сообщений в теме: 10
Сообщения: 15626
На форуме с 07 июл 2007, 23:18
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 580 раз
Поблагодарили: 438 раз

Любимые интересные рецепты

Сообщение Лесли » 16 июл 2007, 13:54

СОДЕРЖАНИЕ

Салаты и закуски
Скрытый текст: Показать
Салаты от kat
Салат от FIra
Салаты от Марии
"Клеопатра" от Маковки
"Салат красоты" от Эллен и Ребята
Быстрый салат от ИриныР
Салат из курицы от Мама Святика
Салат с сельдью от Ollya
Ризи- бизи от Кисунь
Бюджетный салат от Олеся Клявина
Салат с морской капустой от Madonna
Салат с ананасом от Madonna
Закуски из баклажанов от Олеся Клявина
Салат "Весенняя день" от Вероника
Салаты от Степкиной мамы
Икра баклажанная от Ольгуся
Салаты "Мимоза" и "Руаяль" от Диана26
Салат "Гренадер" от Легира
Салат "Снегири" от Котятка
Салат из курицы от масёныш
Салат из фасоли от ВАНИЛЬНАЯ ТРОСТИНКА

Супы

Горячее
Скрытый текст: Показать
Куриные крылышки по-китайски от НадюХа
Баклажаны от Кошка Дан
Цветная капуста от Анны
Мясо по-восточному от Фруктик
Куриные сердечки, жаренные с луком и соевым соусом
Баклажаны с мясом от Анна
Куриное филе от Инга
Кальмары, фаршированные крабами от Махаон
Кальмары ленивые от Бабухи
Быстрые кальмары от kat
Оладушки из куриного филе от ДжоВани
Капустные лепешки от Жанчик
Мясо под овощами от Afo
Куриное филе в азиатском стиле от Afo
Свинина с ананасами от Afo
Мясо в фольге от whisper
Куриные грудки с ананасом от Анна
Кролик в сметанном соусе от Шурочка
Творожная запеканка от Жанчик
Тефтели от Санечка
Печеночные оладушки
Куриное филе под слоеным тестом от мужа wow_fuzzy
Рубленные котлетки от Дашутка
Рубленное мясо с овощами от Леопольдиха
Запеканка с грибами и картофельным пюре
Ризотто от Леопольдиха
Крабовые палочки в пивном кляре от marynchik
Свинина в кисло- сладком соусе от Санечка
Мусака от Леопольдиха
Горячие блюда от Степкиной мамы
Филе горбуши от Леопольдиха
Мясо в пикантном соусе от kisula-krasatula
Печеночный торт от Диана26
Мясо с ананасами от Легира
Кальмар, фаршированный белой рыбой от Каваичка
Картофель "Дафине" от Proza
Ужин на скорую руку от Звездочкина
Папоротник с мясом от смеSHинка

Десерты

Выпечка
Скрытый текст: Показать
Тесто для пирогов от НадюХа
Трулялушки от Даняша
Манник от Анна - Хаб
Быстрый пирог от MOON
Рулет с брусникой от Манюни
Рулет от Afo
Морковное печень от Afo
Торт "Изба" от Бабуха
Эклеры от Afo
Печенье от Саша
Дрожжевое тесто без яиц от whisper
Маффины с шоколадом от Eva-Khv
Наполеон от подружка
Наполеон от Шурочка
Творожное печенье от Леопольдиха
Блины по королевски от wow_fuzzy
Торт Черный лес от Afo
Овсяное печенье с вишней от Леопольдиха
Вафли от Шурочка
Бисквит от Леопольдиха
Датский пирог от Леопольдиха
Пирог Розетта от Леопольдиха
Яблочные кармашки от Леопольдиха
Шоколадные маффины от Леопольдиха
Печенье шоколадное от наталек
Лимонные кексы от bellat
Сметанник с ягодой от Леопольдиха
Малиновый пирог с кокосовой стружкой от Леопольдиха
Конвертики со сливами от Леопольдиха
Рогалики от Леопольдиха
Пирог от marinabonik
Лимонные пирожные от Леопольдиха
Двухцветное печенье от Леопольдиха
Шарлотка от xenix
Пирог с яблоками и грецкими орехами от Леопольдиха
Бублики от Жанчик
Шарлотка от Диана26
Наполеон от Вреднуля
Торт Панчо от Анна
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 47
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Шурочка » 19 июн 2014, 13:45

НУЖНА ПОМОЩЬ ВАША,ХОЗЯЮШКИ!
ОСОБЕННЫЙ выпускной для особенных детей
Аватара пользователя
Hawaii
Ударник форума
Сообщений в теме: 12
Сообщения: 1570
На форуме с 13 июл 2010, 11:51
Благодарил (а): 341 раз
Поблагодарили: 703 раза

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Hawaii » 15 июл 2014, 15:32

Кабачки, запеченные с фаршем и сыром

4 кабачка (маленьких, или 2 больших)
500 г. фарша мясного
150 г. сыра
2 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени
растительное масло
соль, перец, специи
сметана

Кабачки разрезать вдоль пополам, выскрести ложкой сердцевину. Смазать внутри растительным маслом, перевернуть и выложить на противень срезами вниз. (лучше на пергаментной бумаге). Запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Тем временем мелко порезать луковицу, обжарить до мягкости на растительном масле. Отложить. На той же сковороде обжарить фарш, посолить, поперчить, добавить любые ваши любимые специи. Натереть сыр, нарезать зелень. Когда фарш будет готов, добавить к нему лук, зелень и половину натертого сыра. Выдавить чеснок в фарш. Теперь выкладываем фарш в лодочки, сверху укладываем нарезанные на кружочки помидоры. Посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут. Готовые кабачки украсить зеленью. Подавать со сметаной.
Аватара пользователя
Ирмочка
*Супермама*
Сообщений в теме: 16
Сообщения: 7745
На форуме с 18 дек 2010, 17:03
Благодарил (а): 3210 раз
Поблагодарили: 2194 раза

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Ирмочка » 15 июл 2014, 15:38

МЯСНОЙ РУЛЕТ В САВОЙСКОЙ КАПУСТЕ.
8 листьев савойской капусты;Соль;100гр.хлеба; по 1 красному и желтому сладкому перцу; 1луковица; 2ст.л.раст.масла; 2зубчика чеснока; 1яйцо; 500гр.рубленной свинины, 3сваренных вкрутую яйца.
Приготовление:​Листья капусты бланшировать в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Хлеб замочить. Сладкий перец и лук нарезать кубиками и жарить 5минут на раст.масле. Туда же выдавить ручным прессом чеснок. Перемешать с отжатым хлебом, яйцом и мясом. Посолить и поперчить. Духовку нагреть до 200градусов. Мясную массу сформировать в виде батона, положив в середину очищенные от скорлупы яйца. Обернуть его капустными листами. Накрыть все алюминиевой фольгой и поставить в духовку на 30минут.
Вложения
Аватара пользователя
Realmccoy
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 32
На форуме с 30 окт 2014, 21:02
Реальное имя: Марина
Поблагодарили: 8 раз
Забанен: Бессрочно

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Realmccoy » 25 ноя 2014, 01:04

Один из наших любимых салатиков - салат "Перепелиное гнездо". Получается очень вкусно и красиво.
Грудка куриная, филе. Болгарский перец сладкий, Красный лук, репчатый, Картофель фри, Соль,паприка, перец – по вкусу, Листья салата, майонез, который любите. Отварное куриное филе нарезаем соломкой, туда же соломкой нарезаем перец, лук. Добавляем картофель фри. Посолить,поперчить,посыпать паприкой и залить майонезом или соусом. На плоское блюдо выкладываем на подложку из промытых и просушенных листьев салата аккуратно по кругу готовый салат, имитирующий гнездо. В центр гнезда помещаем отварные очищенные перепелиные яйца. Перец придаёт этому салату лёгкость и сочность – настоящий летний вкус.
нютик90
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 5
На форуме с 12 апр 2015, 10:32
Реальное имя: Анна
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение нютик90 » 12 апр 2015, 10:58

1.Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лук
- колбаса (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:
1. Капусту шинкуем
2. Огурец режем соломкой
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Изображение

2.Баклажаны по-корейски
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец — по вкусу
Масло для жарки

Приготовление:
1. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.
2. Оставить минут на 30.
3. Потом хорошо отжать и пережарить их в масле.
4. Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде.
5. Добавить чеснок и специи.
6. Можно добавить немного зелени кинзы
7. Полезный совет: чтобы баклажаны не брали в себя много масла — хорошо отжимайте их перед жаркой.
Изображение

3.Простой рецептик(кто любит шоколад баунти)
Ингредиенты:
-2 плитки молочного шоколада
-3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)
-1 стакан сгущенное молоко с сахаром

Приготовление:
Хорошо смешать сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой. Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с остальной начинкой. А затем все это поставить в морозилку на 20 минут, таким образом будет удобней окунать в шоколад.
Пока начинка твердеет в морозильнике растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Затем окунать начинку при помощи вилок или ложек и выкладывать обратно на противень,чтобы шоколад остыл.
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение

PS: фото взято с интернета :ok
Последний раз редактировалось нютик90 12 апр 2015, 14:50, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Алёна Ч
Имею своё мнение
Сообщений в теме: 27
Сообщения: 27276
На форуме с 26 апр 2010, 22:19
Благодарил (а): 15259 раз
Поблагодарили: 7559 раз
Контактная информация:

Сообщение Алёна Ч » 12 апр 2015, 13:21

нютик90
Ваши фото? :listen
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 47
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Шурочка » 12 апр 2015, 13:25

Алёна Ч, неа :nea:
Аватара пользователя
Алёна Ч
Имею своё мнение
Сообщений в теме: 27
Сообщения: 27276
На форуме с 26 апр 2010, 22:19
Благодарил (а): 15259 раз
Поблагодарили: 7559 раз
Контактная информация:

Сообщение Алёна Ч » 12 апр 2015, 13:31

Шурочка
Я так и подумала :listen
нютик90
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 5
На форуме с 12 апр 2015, 10:32
Реальное имя: Анна
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Сообщение нютик90 » 12 апр 2015, 14:15

Алёна Ч писал(а):нютик90
Ваши фото? :listen

фото не мои,но готовила,вкусненько очень :girl_in_love
Аватара пользователя
Тигруля
*Счастье - это я!*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 26213
На форуме с 10 сен 2009, 13:54
Реальное имя: Ирина
Благодарил (а): 4897 раз
Поблагодарили: 6300 раз
Контактная информация:

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Тигруля » 12 апр 2015, 14:43

нютик90 писал(а):фото не мои

в таком случае указывают - фото из тырнета ;-)
Аватара пользователя
Аля Рассказова
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 238
На форуме с 28 мар 2012, 21:21
Реальное имя: Галина
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 32 раза

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Аля Рассказова » 16 апр 2015, 10:28

Изображение

Рецепт
Хе из рыбы.
Филе порезать соломкой затем положить в чашку, подсолить и залить уксусной эссенцией( на 1кг- 1 столовая ложка) оставить на час. Спустя час жидкость слить.
Затем режем огурцы соломкой, трем морковь, лук полукольцами, чеснок, укладываем на рыбу добавляем перец, соевый соус по вкусу и заливаем раскаленным маслом. Перемешиваем, убираем в холодильник на 2 часа
Аватара пользователя
Республика
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 228
На форуме с 29 мар 2011, 11:19
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 82 раза

Сообщение Республика » 16 апр 2015, 12:33

А какую рыбу взять?
Аватара пользователя
Аля Рассказова
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 238
На форуме с 28 мар 2012, 21:21
Реальное имя: Галина
Благодарил (а): 21 раз
Поблагодарили: 32 раза

Сообщение Аля Рассказова » 16 апр 2015, 13:30

Республика писал(а):А какую рыбу взять?


Любая свежая не костлявая( у меня был сазан)
mi-mi
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 955
На форуме с 22 июн 2012, 12:37
Реальное имя: Анна, ко мне на ты!
Благодарил (а): 186 раз
Поблагодарили: 40 раз

Любимые интересные рецепты

Сообщение mi-mi » 21 июн 2015, 15:10

Какие вкусности тут повыкладывали.
Сегодня решила салат из куриных сердец сделать и решиляа поэкспериментировать :-)

Сердце
Морковь жареная
Яйца
Сыр
Чеснок(половину пожарила,половину на мелкой терке). (Туда нужно лук полукольцами обжарить,но дома его не было,пришлось добавить чеснок)
Огурец свежий
Горошек
Капуста свежая
Майонез
Получилось очень вкусно! Для любителей сердечек советую! :-)
Вложения
Аватара пользователя
Мари Я
Стремлюсь к совершенству
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 17901
На форуме с 18 апр 2009, 16:27
Благодарил (а): 2566 раз
Поблагодарили: 3216 раз

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Мари Я » 26 авг 2015, 15:54

Девочки подскажите рецепт несложного тортика, желательного со сметанным кремом :-?




  • Реклама

Вернуться в «Вкусная жизнь»