Любимые интересные рецепты

Что же это они, всё о главном, да о главном? Когда же кушать-то будут! (с) Хольм ван Зайчик.
Аватара пользователя
Лесли
Нас не догонят
Сообщений в теме: 10
Сообщения: 15626
На форуме с 07 июл 2007, 23:18
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 580 раз
Поблагодарили: 438 раз

Любимые интересные рецепты

Сообщение Лесли » 16 июл 2007, 13:54

СОДЕРЖАНИЕ

Салаты и закуски
Скрытый текст: Показать
Салаты от kat
Салат от FIra
Салаты от Марии
"Клеопатра" от Маковки
"Салат красоты" от Эллен и Ребята
Быстрый салат от ИриныР
Салат из курицы от Мама Святика
Салат с сельдью от Ollya
Ризи- бизи от Кисунь
Бюджетный салат от Олеся Клявина
Салат с морской капустой от Madonna
Салат с ананасом от Madonna
Закуски из баклажанов от Олеся Клявина
Салат "Весенняя день" от Вероника
Салаты от Степкиной мамы
Икра баклажанная от Ольгуся
Салаты "Мимоза" и "Руаяль" от Диана26
Салат "Гренадер" от Легира
Салат "Снегири" от Котятка
Салат из курицы от масёныш
Салат из фасоли от ВАНИЛЬНАЯ ТРОСТИНКА

Супы

Горячее
Скрытый текст: Показать
Куриные крылышки по-китайски от НадюХа
Баклажаны от Кошка Дан
Цветная капуста от Анны
Мясо по-восточному от Фруктик
Куриные сердечки, жаренные с луком и соевым соусом
Баклажаны с мясом от Анна
Куриное филе от Инга
Кальмары, фаршированные крабами от Махаон
Кальмары ленивые от Бабухи
Быстрые кальмары от kat
Оладушки из куриного филе от ДжоВани
Капустные лепешки от Жанчик
Мясо под овощами от Afo
Куриное филе в азиатском стиле от Afo
Свинина с ананасами от Afo
Мясо в фольге от whisper
Куриные грудки с ананасом от Анна
Кролик в сметанном соусе от Шурочка
Творожная запеканка от Жанчик
Тефтели от Санечка
Печеночные оладушки
Куриное филе под слоеным тестом от мужа wow_fuzzy
Рубленные котлетки от Дашутка
Рубленное мясо с овощами от Леопольдиха
Запеканка с грибами и картофельным пюре
Ризотто от Леопольдиха
Крабовые палочки в пивном кляре от marynchik
Свинина в кисло- сладком соусе от Санечка
Мусака от Леопольдиха
Горячие блюда от Степкиной мамы
Филе горбуши от Леопольдиха
Мясо в пикантном соусе от kisula-krasatula
Печеночный торт от Диана26
Мясо с ананасами от Легира
Кальмар, фаршированный белой рыбой от Каваичка
Картофель "Дафине" от Proza
Ужин на скорую руку от Звездочкина
Папоротник с мясом от смеSHинка

Десерты

Выпечка
Скрытый текст: Показать
Тесто для пирогов от НадюХа
Трулялушки от Даняша
Манник от Анна - Хаб
Быстрый пирог от MOON
Рулет с брусникой от Манюни
Рулет от Afo
Морковное печень от Afo
Торт "Изба" от Бабуха
Эклеры от Afo
Печенье от Саша
Дрожжевое тесто без яиц от whisper
Маффины с шоколадом от Eva-Khv
Наполеон от подружка
Наполеон от Шурочка
Творожное печенье от Леопольдиха
Блины по королевски от wow_fuzzy
Торт Черный лес от Afo
Овсяное печенье с вишней от Леопольдиха
Вафли от Шурочка
Бисквит от Леопольдиха
Датский пирог от Леопольдиха
Пирог Розетта от Леопольдиха
Яблочные кармашки от Леопольдиха
Шоколадные маффины от Леопольдиха
Печенье шоколадное от наталек
Лимонные кексы от bellat
Сметанник с ягодой от Леопольдиха
Малиновый пирог с кокосовой стружкой от Леопольдиха
Конвертики со сливами от Леопольдиха
Рогалики от Леопольдиха
Пирог от marinabonik
Лимонные пирожные от Леопольдиха
Двухцветное печенье от Леопольдиха
Шарлотка от xenix
Пирог с яблоками и грецкими орехами от Леопольдиха
Бублики от Жанчик
Шарлотка от Диана26
Наполеон от Вреднуля
Торт Панчо от Анна
Аватара пользователя
Елена2011
Ударник форума
Сообщений в теме: 5
Сообщения: 1276
На форуме с 07 апр 2011, 15:27
Реальное имя: Елена
Благодарил (а): 194 раза
Поблагодарили: 112 раз

Сообщение Елена2011 » 22 мар 2016, 17:18

Омела, не знаю, соседка давала мне этот рецепт, года три пеку по нему, мне нравится, и пирог с курицей и картофелем с этим тестом выпекаю.
Аватара пользователя
kompas
Я тут навеки
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 4787
На форуме с 08 янв 2011, 05:05
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 471 раз
Поблагодарили: 715 раз

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение kompas » 22 мар 2016, 17:53

По рецепту из ссылки, которую дала зажигалочка на предыдущей странице, я решила испечь пирожков, пирогов и булочек и очень уж мне понравился своим видом пирог "Бабушкина салфетка". И на просторах инета нашла я ещё варианты начинки. Могу смело сказать, что одна из них теперь моя любимая. Вот здесь http://www.liveinternet.ru/community/30 ... 307589640/ есть картинки самой Бабушкиной салфетки, способ приготовления, оформления и разнообразие начинок. Мне больше всего понравилась с кокосовой стружкой. Вкус бесподобный, рекомендую.
Аватара пользователя
Ялла
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 34
На форуме с 04 фев 2013, 10:49
Реальное имя: Алла
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение Ялла » 24 мар 2016, 12:50

 Я вчера делала Картофельную пиццу . Мои все оценили.  Готовится просто, особенно подойдет тем у кого нет духовки, и кто с тестом возится не хочет. Она на плите не сковородке готовится быстро очень.
Аватара пользователя
kompas
Я тут навеки
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 4787
На форуме с 08 янв 2011, 05:05
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 471 раз
Поблагодарили: 715 раз

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение kompas » 03 апр 2016, 22:18

Сегодня приготовила талу из сельди и подумала, а почему я до сих пор не написала здесь о ней? Поправляю ситуацию, я готовлю талу из сельди так: покупаю 3 свежемороженные сельди. Сразу потрошу и снимаю с неё кожицу и после разморозки выбираю кости. Режу не мелко, но тонко, кусочками толщиной максимум до 5мм, длиной до 5см. Солю, заливаю около 1ст.ложкой уксусной кислоты и добавляю немного воды, чтобы уксусом обработалась вся сельдь. Режу 2-3 большие луковицы полукольцами. После того, как лук полежит в салатнике с рыбой, он становится такой вкусный, что никогда у нас он не выкидывается, а съедается весь. После того, как рыба станет серого цвета, добавляю лук, перец и воду, чтобы жидкость полностью покрывала рыбу с луком. Пробую на соль и кислоту. Добавляю растительное масло , не скупясь.
Последний раз редактировалось kompas 24 июл 2016, 18:41, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Таиssия
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 4
На форуме с 12 апр 2016, 03:11
Реальное имя: Тая
Поблагодарили: 3 раза

Любимые интересные рецепты

Сообщение Таиssия » 12 апр 2016, 03:33

А мои домашние очень любят фаршированные булочки.
На 6шт. булочек:
400гр-грибов
грудинка -1шт. средняя
сметанку 20% маленькую упаковку
майонез-1уп.
сыр-100-150гр. (в зависимости,как вы любите)
соль,перец,приправы,зелень - по вкусу

Покупаем булочки, снимаем с них шляпки и вычищаем мякиш чтобы получились хлебные чаши.

С лучком прожариваем грибочки, добавляем сметанку и тушим еще немножко. После добавляем нарезанную кусочками и предварительно отваренную куриную грудку.
Заполняем наши хлебные чаши начинкой, притрушиваем тертым сыром, поливаем майонезиком и в духовочку до зарумянивания.
Соль, зелень, специи по вкусу.
Приятного аппетита!!!!
Аватара пользователя
kompas
Я тут навеки
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 4787
На форуме с 08 янв 2011, 05:05
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 471 раз
Поблагодарили: 715 раз

Re: Любимые интересные рецепты

Сообщение kompas » 12 апр 2016, 23:41

О, я раньше тоже так делала с готовыми булочками, только начиняла консервированной кетой с жаренным луком, а сверху майонез.
Аватара пользователя
Irina1975
*Всегда спешит на помощь*
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1184
На форуме с 15 ноя 2013, 09:25
Реальное имя: Ирина
Благодарил (а): 186 раз
Поблагодарили: 122 раза

Любимые интересные рецепты

Сообщение Irina1975 » 13 апр 2016, 00:30

Научила меня моя тетя , сейчас по другому редко тесто ставлю.
Ставлю обычно на ночь в среднем часов на 10, любой ваш рецепт дрожжевого теста, смешать все ингридиенты кроме муки , утром добавить муку , тесто подойдет , можно разделывать , дальше как обычно.В теплое место ставить не нужно , можно оставить просто на столе.Получается просто воздушное тесто :girl_in_love
Tira4ka
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 113
На форуме с 02 авг 2018, 20:55
Реальное имя: Людмила
Поблагодарили: 19 раз

Любимые интересные рецепты

Сообщение Tira4ka » 05 июн 2022, 03:43

Как испечь сырники в духовке.
Воздушные сырники в духовке
Изображение
Сырники, запеченные в духовке, получаются с румяной корочкой снаружи, мягкие и нежные внутри. Приготовить воздушные сырники на завтрак легко и просто!
Продукты
Творог - 500 г
Мука - 120 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Чтобы приготовить сырники в духовке, подготавливаем ингредиенты.
Как приготовить сырники в духовке:

Замешиваем тесто. Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем творог.
Вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Ложкой набираем тесто, немного округляем руками, обваливаем в муке и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Выпекаем 25 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!




  • Реклама

Вернуться в «Вкусная жизнь»