Кулинарная бумага

Аватара пользователя
kery
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 127
На форуме с 10 сен 2011, 21:45
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 5 раз

Кулинарная бумага

Сообщение kery » 10 апр 2012, 17:29

Девочки, я вот всю жизнь готовлю без помощи кулинарной бумаги, а тут смотрю многие рецепты с ее использованием, вот думаю себе прикупить, какую посоветуете? Слышала даже есть бумага, в которой варить можно.
Аватара пользователя
Miledy
Интересующийся
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 66
На форуме с 08 ноя 2011, 15:15
Реальное имя: Мила
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение Miledy » 16 апр 2012, 15:03

Пользуюсь простой, какая попадется в магазине, даже как-то не обращала внимания на фирму, иногда не очень попадается, и сама подгорает, и прилипает к ней порой, вот насчет варить в бумаге вообще первый раз слышу, сама бы от такой не отказалась ;-)
Аватара пользователя
Reznikova

Re: Кулинарная бумага

Сообщение Reznikova » 17 апр 2012, 14:29

Мне не нравится бумага для выпечки. Много перепробовала, то подгорит тесто на ней, то она обуглится и портит своим ароматом все блюдо, так уже 2 пирога ушли в мусорное ведро :listen . Мне проще смазать немного маслицем и посыпать панировочными сухарями ;-)
Аватара пользователя
KatrinM
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 120
На форуме с 08 сен 2011, 19:45
Реальное имя: Катерина
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение KatrinM » 19 апр 2012, 22:21

Reznikova, а сагой пользовались? Вот сколько в ней готовлю, ничего никогда не подгорает, и она тоже, там силиконовое покрытие, кстати, kery, в ней и варить можно, я ее использую вместо пароварки.
Аватара пользователя
kery
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 127
На форуме с 10 сен 2011, 21:45
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение kery » 25 апр 2012, 14:33

Вот вы можете объяснить, как можно варить в бумаге, ну ней пойму я, вода вообще не проходит через нее? Простейший рецептик, если не сложно))
Аватара пользователя
n@t@lka
Опытный пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 543
На форуме с 12 окт 2010, 17:32
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 39 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение n@t@lka » 25 апр 2012, 14:36

использую обыкновенную кальку
Аватара пользователя
KatrinM
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 120
На форуме с 08 сен 2011, 19:45
Реальное имя: Катерина
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение KatrinM » 02 май 2012, 13:53

kery писал(а):Вот вы можете объяснить, как можно варить в бумаге, ну ней пойму я, вода вообще не проходит через нее? Простейший рецептик, если не сложно))

Да не сложно)) Беру значит бумагу сага, кладу в нее красиво нарезанные овощи, курочку или мяско, можно посолить, но я не солю, я за здоровое питание, заворачиваю все в кулек, завязываю бечевкой и в кастрюлю с водичкой, только чтобы воды было не слишком много, будет эффект пароварки, варим, сколько нужно и все, на стол подаю прямо в кульках, чтобы каждый сам развязал свой кулечек, так аромат дольше сохраняется :ok
Аватара пользователя
kery
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 127
На форуме с 10 сен 2011, 21:45
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение kery » 05 май 2012, 15:44

KatrinM, хм, интересно, и что, вода прямо не попадает внутрь бумаги? Вы уж простите меня за мое недоверие, просто никогда о таком не слышала :-?
Аватара пользователя
Miledy
Интересующийся
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 66
На форуме с 08 ноя 2011, 15:15
Реальное имя: Мила
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение Miledy » 15 май 2012, 15:54

kery писал(а):KatrinM, хм, интересно, и что, вода прямо не попадает внутрь бумаги? Вы уж простите меня за мое недоверие, просто никогда о таком не слышала :-?

Ну наверное у этой бумаги какое-нибудь специальное покрытие.
Аватара пользователя
KatrinM
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 120
На форуме с 08 сен 2011, 19:45
Реальное имя: Катерина
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение KatrinM » 17 май 2012, 16:29

kery, если вы имеете ввиду, промокает ли бумага или нет, то нет конечно)) главное плотно завязать ;-) Miledy, все верно, бумага saga с силиконовым покрытием :-)
Аватара пользователя
kery
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 127
На форуме с 10 сен 2011, 21:45
Реальное имя: Надежда
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение kery » 18 май 2012, 16:39

Все, хочу такую бумагу :-) Будьте так любезны, поделитесь, где берете ее :-?
Аватара пользователя
KatrinM
Пользователь
Сообщений в теме: 4
Сообщения: 120
На форуме с 08 сен 2011, 19:45
Реальное имя: Катерина
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение KatrinM » 21 май 2012, 18:49

kery, а вы на сайте бумаги saga посмотрите, там есть вся информация)) Выберете магазин, который для вас ближе, я в Зельгорсе беру. ;-)
Аватара пользователя
Stesha
*Татьяна - краса, длинная коса*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 7507
На форуме с 30 апр 2011, 18:05
Благодарил (а): 845 раз
Поблагодарили: 1669 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение Stesha » 11 июн 2012, 21:48

Девочки, я все-таки не поняла, где в Хабаровске можно купить бумагу saga с силиконовым покрытием.... хочу испытать :tap
Аватара пользователя
Stesha
*Татьяна - краса, длинная коса*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 7507
На форуме с 30 апр 2011, 18:05
Благодарил (а): 845 раз
Поблагодарили: 1669 раз

Re: Кулинарная бумага

Сообщение Stesha » 21 июн 2012, 20:05

чувствуется, что никто не знает :tap
Аватара пользователя
Julia-Storm
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1137
На форуме с 20 дек 2010, 13:49
Реальное имя: Юлия
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 73 раза

Re: Кулинарная бумага

Сообщение Julia-Storm » 11 сен 2012, 13:15

для выпечки пользуюсь всегда бумагой в чудо-печи, не разу не сгореа, края конечноже обрезать нужно!брать только светлую бумагу, к тёмной всё пристаёт :rat , пробовала разную. фигня....беленькая самая классная! :congr




  • Реклама

Вернуться в «Кухонная утварь»