Где купить закваску для йогурта?

Модератор: Катюня

Аватара пользователя
mamaМатвея
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 160
На форуме с 11 апр 2010, 12:31
Поблагодарили: 1 раз

Где купить закваску для йогурта?

Сообщение mamaМатвея » 04 фев 2012, 13:47

Девочки, поделитесь информацией, кто знает, где эту закваску найти можно. Подарили йогуртницу, а что с ней делать без закваски? Обзвонила уже все аптеки, молочные кухни, никто не продает. Обидно так, вроде есть возможность кушать натуральный живой йогурт, а фиг вам называется, не тут то было. Кто с этим еще сталкивался? Как решили проблему?
Аватара пользователя
Степан Капуста
Душа компании
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 7968
На форуме с 04 авг 2009, 15:55
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 481 раз
Поблагодарили: 657 раз
Контактная информация:

Сообщение Степан Капуста » 20 мар 2012, 11:52

Вот и я заморочилась.только у меня хлебопечь с этой функцией.
Аватара пользователя
Navita
Я тут навеки
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 7781
На форуме с 06 дек 2007, 15:59
Реальное имя: Наташа
Благодарил (а): 549 раз
Поблагодарили: 624 раза

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Navita » 31 мар 2012, 08:55

mamaМатвея, йогуртовая закваска продается в фитобаре при аптеке на комс.площади. 100мл вроде 50руб стоит. Но я чаще всего не заморачиваюсь и квашу из натур.йогурта биобаланс
Аватара пользователя
mamaМатвея
Пользователь
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 160
На форуме с 11 апр 2010, 12:31
Поблагодарили: 1 раз

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение mamaМатвея » 31 мар 2012, 13:33

Спасибо за совет, про нашу аптеку не знала, надо будет сходить, посмотреть. А я в конце концов заказала из Москвы, там и для йогурта, и для ряженки есть специальные закваски, и всякие там бифивиты, лактинэли и т.д. Пришла быстра по почте, по цене, одна упаковка сухой закваски - 65 руб. Хватает на 5-6 раз заквашивания. Мне очень нравиться. А по поводу того, чтоб не замарачиваться, и покупать в магазине активию, или биобаланс, я все равно думаю, что они туда всякую каку добавляют, чтоб продлить срок годности. Я ведь специально готовлю йогурт дома, для того чтоб он натуральный без всяких консервантов был, чоб ребенок хоть что то полезное кушал. Тогда в чем смысл вообще делать этот йогурт из биобаланса? можно уже готовый сразу купить, и действительно не замарачиваться. Но это сугубо ИМХО
Аватара пользователя
Navita
Я тут навеки
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 7781
На форуме с 06 дек 2007, 15:59
Реальное имя: Наташа
Благодарил (а): 549 раз
Поблагодарили: 624 раза

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Navita » 31 мар 2012, 14:04

mamaМатвея, не знаю конечно на 100%, ориентируюсь по составу на упаковке, ничего криминального там нет. Нравится, что там бактерии LGG. Из-за них собственно и беру его. Кстати, учитывая, что домашний йогурт делается из 1 части закваски и 10 частей молока, то если и было в закваске что-то криминальное, то в такой концентрации его будет еще меньше.
Аватара пользователя
Степан Капуста
Душа компании
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 7968
На форуме с 04 авг 2009, 15:55
Реальное имя: Ольга
Благодарил (а): 481 раз
Поблагодарили: 657 раз
Контактная информация:

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Степан Капуста » 04 апр 2012, 00:17

Navita, а какой в итоге на вкус получается?
Я попробовала с актимеля сделать.По вкусу и консистенции как местный бифидум,почти кефир.не этого я ожидала от него.Делала 1 баночка актимеля на 1 литр молока
Аватара пользователя
Navita
Я тут навеки
Сообщений в теме: 3
Сообщения: 7781
На форуме с 06 дек 2007, 15:59
Реальное имя: Наташа
Благодарил (а): 549 раз
Поблагодарили: 624 раза

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Navita » 04 апр 2012, 08:46

Степан Капуста, мне с аптеки не оч.понравился, кисловат вышел, а с биобаланса очень нравится: густой, нежный и приятный на вкус. Я еще подмешиваю туда протертую замороженную клубнику с дачи, вкуснятина.....
Аватара пользователя
Безумная_мамочка
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 212
На форуме с 23 май 2011, 08:45
Реальное имя: Любовь
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Безумная_мамочка » 09 июн 2012, 19:24

mamaМатвея, мой вам совет: берите у них одну закваску для кефира... так как все остальное тоже самое, толькоо в другой упаковке...
ряженка и варенец делаются ТОЛЬКО из топленного молока, а сметана - из сливок!
Аватара пользователя
foxcub
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 31
На форуме с 31 мар 2012, 04:29
Реальное имя: Ксения
Поблагодарили: 1 раз

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение foxcub » 10 июн 2012, 06:13

Моя мама сама делает с использованием сметаны.
Аватара пользователя
LESIAA
Старожил
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 967
На форуме с 05 апр 2012, 13:15
Реальное имя: ОЛЕСЯ
Благодарил (а): 178 раз
Поблагодарили: 175 раз

Где купить закваску для йогурта?

Сообщение LESIAA » 04 авг 2012, 11:38

С Биобаланс и правда очень вкусно получается.
А я покупала Нарине в НК и в Самбери тож есть. :-) :-)
Аватара пользователя
Ulchik
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 24
На форуме с 08 авг 2012, 11:57
Реальное имя: Ульяна
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Ulchik » 08 авг 2012, 15:16

Девочки, а поделитесь, плиз, рецептиком подробным, как йогурт делаете в домашних условиях :-)
Иннеса80
Пользователь
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 129
На форуме с 21 янв 2012, 00:21
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Иннеса80 » 23 авг 2012, 00:40

Я вчера только нашла способ и место приобретения закваски для йогурта ;-). Делаю в термосервирователе так...
Молоко перелила в посуду, и подогрела в микроволновке 2 мин. Потом расстворила пакетик закваски, разлила по стаканчикам для приготовления йогурта, залила 0,5 л кипятка в контейнер Термосервирователь, окутала контейнер полотенцем и все. Утром нежный, мягкий йогурт на столе. Детям очень понравилось, слопали на УРА! Старшему добавила ложку меда, младшая так умяла ;-)
Собрик
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 6
На форуме с 22 фев 2012, 11:59
Реальное имя: Елена
Поблагодарили: 1 раз

Сообщение Собрик » 23 ноя 2012, 16:29

mamaМатвея, подскажите пож-та где и как вы через Москву заказывали закваску
Иннеса80, а вы где нашли место приобретения закваски, если не секрет поделитесь пож-та, а то стоит моя йогуртница без дела (
Roerich
Ударник форума
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 1029
На форуме с 16 дек 2009, 16:19
Благодарил (а): 309 раз
Поблагодарили: 85 раз

Re: Где купить закваску для йогурта?

Сообщение Roerich » 23 ноя 2012, 16:53




Вернуться в «Идем за покупками»