Как готовят замороженную морскую капусту

[Jannet_]

Раз она замороженная, то нужно её для начала разморозить, потом уже оттаянную морскую капусту промыть и варить по 15-20 минут, ещё лучше меняя воду. Затем охладить, нарезать соломкой и использовать по назначению в салатик. Очищенную и промытую морковь натирают на крупной терке. Огурцы и яблоки промывают и нарезают тонкими ломтиками, заправляют солью, сметаной, перемешивают с морской капустой. можно вареного яйца добавить и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
На 4 порции: маринованная морская капуста 150 г, огурцы свежие или соленые 2 шт., яблоки 2 шт., яйца 1 шт., сметана 4 ст. ложки, зелень, соль.

[Гугусик25]

Подскажите как готовить салат из морской капусты?

[Вита]

Гугусик25, попробуйте тему с начала почитать

[Матвейчик]

Lala, Очень вкусно получается!

[Elena_M]

как во время нашла ваши рецепты девочки, сегодня буду пробывать

[SaharOK]

я ее готовлю так:
1. бросаю сразу вынув из пакта в воду, довожу до кипения, кипячу минутку
2. промываю хорошо в холодной проточной воде
3. Опять заливаю водой и довожу до кипения, кипячу минуток 5
4. Делаю зажарку из лука, морковки и немного чеснока - количество - по желанию. Я люблю много, это 1 луковица и 1-2 морковки.
5. В зажарку кидаю морскую капусту повторно промытую, все это тушу вместе с соевым соусом (добавляю вместо соли)
Все, мне очень нравиться

Я тоже так готовлю морскую капусту, очень нравится- вкусно и полезно

[Elena_M]

девочки а уксус добовлять при варки или когда капуста уже готова

[SaharOK]

девочки а уксус добовлять при варки или когда капуста уже готова

когда на сковороде тушите, перед выключением. я соус, чеснок и уксус в самом конце добавляю. без уксуса тоже вкусно

[Elena_M]

SaharOK, а какой уксус Вы добовляите и в каком количестве

[ЛЮБЧА]

Очень вкусный салат: промываете хорошо капусту и варите с добавлением соли, сахара 3-5 мин, перед тем как выключить немного уксуса( получается маринад такой) , капуста должна в этом маринаде постоять остыть, только потом его сливаете. В отварную капусту добавляем зубчик чеснока, немного соевого соуса и масло растительное. Или чеснок, соев. соус, отварную курицу, яйцо и майонез. Вкуснота

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
написала и раздразнилась сама , пошла за капустой в магазин, давно не делала.

[SaharOK]

SaharOK, а какой уксус Вы добовляите и в каком количестве

Ой, да я на глаз, капельку добавляю. Обыкновенный уксус разбавленный без всяких добавок.

[Elena_M]

ЛЮБЧА, SaharOK,ой девочки спасибо Вам, а то 1 раз дела с уксусом переборщила и все выкинула

[Куся_Ам]

я ее готовлю так:
1. бросаю сразу вынув из пакта в воду, довожу до кипения, кипячу минутку
2. промываю хорошо в холодной проточной воде
3. Опять заливаю водой и довожу до кипения, кипячу минуток 5
4. Делаю зажарку из лука, морковки и немного чеснока - количество - по желанию. Я люблю много, это 1 луковица и 1-2 морковки.
5. В зажарку кидаю морскую капусту повторно промытую, все это тушу вместе с соевым соусом (добавляю вместо соли)
Все, мне очень нравиться

прикольно. комментарий один в один как тут http://eda-prosto.ru/127/3739/prigotovit_morskuyu_zamorozhennuyu_kapustu кто то тырит коменты с ХМ...или это ввооще откуда то с 3 источника

та,что в заморозке продаётся брикетом-это сырая капуста. размораживаю, промываю от слизи в дуршлаке ( слизь сквозь дырочки уходит, капуста остается на месте ) потом варю её в 3 водах по 10 минут.залила-покипятила, промыла и так 3 раза.

[Светлана Вовановна]

а я всегда пыталась сначала отмыть ее от слизи, а потом варить...)))) спасибо,буду знать что можно и уксус, и закипятить сначала))))

[Trinity]

Кто-нибудь пробовал готовить капусту хияши, которая в брикетах продается? Для нее соус отдельно надо делать?