Рецепты с использованием пива

[Svtln]

Девочки помогите, есть 3 банки по 0,5 литров пива светлого, пить его некому, выливать жалко, слышала, что можно что-нибудь испечь или сварить с ним, но нашла только сложные рецепты, а хотелось бы чего-нибудь попроще и повкуснее.

[ЛиSKA]

Мясо, тушеное в пиве
Продукты
свинина (мякоть) 500-600 г
или говядина (мякоть) 500-600 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
зелень петрушки 1 пучок
пиво 1 бутылка
соль 1-1.5 ч. ложки
перец 0.5 ч. ложки
я всё "на глаз" беру)

Очищенный лук мелко нарезать. Морковь нарезать или натереть на средней терке. В глиняный горшок положить лук, морковь, мясо, посолить, поперчить и залить пивом. Закрыть крышкой, поставить в холодную духовку. Установить температуру 250°С. Когда жидкость в горшке закипит (примерно через 30-45 минут), температуру уменьшить до 180-200°С и тушить еще около 1 часа 45 мин до готовности.

[Любима9]

А я пеку торт "Наполеон",точнее коржы на него,на пиве

[мая]

У меня муж готовит в пиве рыбу (белорыбица), мне больше всего нравится сиг, но можно и другую.
Слегка обжарить рабу, лук (по отдельность) сложить в толстостенную посудинку, залить все пивом, перчика поострее и тушить. Бульончик из пива получается очень вкусный. А рецепт ему достался от соседей-китайцев во время службы на границе.

[Любима9]

а еще у меня мама делает ьесто для чебуреков на пиве и я как то делала в микроволновке мясо в пиве, свинину в пива туда лук и в микроволновку, мясо получается нежным нежным

[Lisenok]

тесто для чебуреков, блины на пиве

[Livly]

А курицу в пиве кто-нибудь готовит?

[Шурочка]

Vepřové koleno, поросячья нога

[ShokoladnaЯ]

Печенье на пиве.

Ингредиенты:
Пиво ½ ст.
Маргарин или масло размягченные 1 пачка маргарина
Мука сколько возьмёт
Сахар

Приготовление:
Из всех ингредиентов замесить крутое тесто. Оно должно быть такой консистенции, чтобы легко отлипало от рук.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной около 5мм.
Из теста вырезать формочкой различные фигурки, обмакнуть одной стороной в сахар.
Печенье выложить на пергаментную бумагу и выпекать в духовке на среднем огне до готовности.

[Livly]

ShokoladnaЯ, прочитала как "Печень на пиве". Пыталась долго понять "при чем тут печень в рецепте!? и когда же она будет!?" Кажется, хорошо мы отметили Новый год
Спасибо за рецепт!

[ShokoladnaЯ]

Livly,

Спасибо за рецепт!

пожалуйста

[lady_red]

ЛиSKA, спасибо за рецепт!

[ХабМара]

Svtln, я тоже на чебуреки тесто делаю на пиве, кляр очень вкусный и хрустящий из пива получается

[EvaMaria]

ЛиSKA,
Надо попробовать мясо в горщочке и в пиве .
Сама добавляю пиво в тесто и делаю кругленькое печеньеце .Получается , как слоённые языки .

[Сыр_в_масле]

В пиве тушить, что ли?