Рецепты с использованием пива

Что же это они, всё о главном, да о главном? Когда же кушать-то будут! (с) Хольм ван Зайчик.
Аватара пользователя
Сурочек
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 23
На форуме с 15 сен 2012, 04:45
Реальное имя: Таня
Поблагодарили: 1 раз

Рецепты с использованием пива

Сообщение Сурочек » 15 сен 2012, 05:09

Капустный суп с пивом
Для рецепта вам потребуется:
пиво - 1 стакан
вода - 2 стакана
бульонные кубики - 2 шт.
капуста - 600г
сливки - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.
соль
черный молотый перец - по вкусу.




Масло растопить, добавить капусту и потушить ее 20 мин. на слабом огне, постоянно помешивая. Залить бульонные кубики кипятком, размешать до полного растворения и вылить в готовую капусту. На слабом огне или в кастрюле на пару дать потомиться в течение 1 ч. Муку тщательно размешать со сливками и солью, влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Дать потомиться на медленном огне еще 10 мин.

Суп готов. Подавать его следует горячим, добавив по вкусу перец.
EvaMaria
Я тут навеки
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 6353
На форуме с 21 янв 2011, 09:36
Реальное имя: Наталья Ивановна
Благодарил (а): 110 раз
Поблагодарили: 1037 раз

Re: Рецепты с использованием пива

Сообщение EvaMaria » 15 сен 2012, 14:28

Сурочек,
Надо попробовать . :yes А , если добавить кусочек отварного мяса - ещё лучше получится . :mosking
Аватара пользователя
jersan
*Он наш супермен*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 19694
На форуме с 11 окт 2010, 12:48
Реальное имя: Дмитрий
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 2201 раз

Re: Рецепты с использованием пива

Сообщение jersan » 15 сен 2012, 14:44

Сурочек, неужели чувствуется пиво разбодяженое водой и ещё на двух кубиках увкуснителя? ;-) а кубики какие? ;-) а без картошки и мяса суп это вообще не суп :crazy
а блинья на пивЕ скусная весчь... затверждаю... 8-) только горячие надо жрать... тогда они ещё хлебом пахнут... :crazy
Аватара пользователя
Оксочка
Я тут навеки
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 3870
На форуме с 24 июн 2009, 22:19
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 273 раза
Поблагодарили: 402 раза

Сообщение Оксочка » 15 сен 2012, 14:53

Сурочек, непонятно, а пиво? в составе есть, а где оно в рецепте?
Аватара пользователя
jersan
*Он наш супермен*
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 19694
На форуме с 11 окт 2010, 12:48
Реальное имя: Дмитрий
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 2201 раз

Re: Рецепты с использованием пива

Сообщение jersan » 15 сен 2012, 14:54

Оксочка писал(а):а пиво? в составе есть, а где оно в рецепте?

пиво должен выпить муж... пока жена варит капусту на кубиках... :crazy чтобы от трапезы осталось хорошее воспоминание...
Аватара пользователя
Оксочка
Я тут навеки
Сообщений в теме: 2
Сообщения: 3870
На форуме с 24 июн 2009, 22:19
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 273 раза
Поблагодарили: 402 раза

Сообщение Оксочка » 15 сен 2012, 15:16

jersan, точно!! ну или суп пивом запивать
ЯЯЯЯЯЯЯ
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 56
На форуме с 27 ноя 2013, 21:20
Реальное имя: ЯЯЯЯЯЯЯ
Поблагодарили: 2 раза

Re: Рецепты с использованием пива

Сообщение ЯЯЯЯЯЯЯ » 07 дек 2013, 19:23

Рецепт

сушеные кальмары, можно заменить любой рыбкой , или орешками какими нить , на худой конец чипсы или сухарики .
что из этого списка кушается и запивается хорошим пивом . Вкусно и не сложно ))
diba
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 3
На форуме с 18 мар 2015, 20:34

Re: Рецепты с использованием пива

Сообщение diba » 20 мар 2015, 05:32

Пиво нужно пить отдельно, холодное и качественное, а то в наших магазинах часто можно встретить пивной напиток вместо пива. Еще оно укрепляет иммунитет, если пить его в разумных количествах, не более кружки.
Mary12177
Новичок
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 11
На форуме с 20 мар 2015, 21:30
Реальное имя: Мэри Туманова

Рецепты с использованием пива

Сообщение Mary12177 » 20 мар 2015, 21:36

Печенье на пиве "Сахарное"
Фото к рецепту: Печенье на пиве "Сахарное"
4 порции по 770 ККал
1 час 50 мин (ваши 30 мин)
plushe4ka 24.04.14
32 руб.

6 грн.
за порцию
Это рассыпчатое печенье готовится с использованием светлого пива.
Продукты (на 4 порции)
Мука - 2,5 стакана (400 г)
Масло сливочное (из морозилки) - 200 г
Сахар - 4 ст. ложки (100 г)
Пиво светлое - 0,5 стакана (125 мл)

Если в вашем доме не нашлось пива, можно заменить его минеральной водой.

Пошаговый ецепт Печенье на пиве "Сахарное"
№1 Как приготовить печенье на пиве:

Всыпать в миску муку, натереть в неё замороженное сливочное масло на крупной тёрке.
шаг №2 Перемешать ложкой муку с маслом. Затем добавить сахар и влить пиво.
шаг №3 Замесить эластичное тесто. Завернуть тесто на пиве для печенья в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
шаг №4 Затем разделить тесто на 2 части, скатать каждую часть в валик. Валик нарезать небольшими брусочками.
шаг №5 Каждый брусочек скатать между ладонями в жгутик длиной примерно 8-10 см, свернуть его колечком, соединить концы.
шаг №6 Удобней это делать, наматывая тесто на палец.
шаг №7 Разогреть духовку.
Колечки обвалять в сахаре и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
шаг №8 Выпекать печенье на пиве в разогретой духовке, при температуре 180-200 градусов, в течение 15-20 минут.
Готовое печенье на пиве охладить и подавать. Приятного чаепития!
Аватара пользователя
ctrekoza.09/10
Я тут навеки
Сообщений в теме: 1
Сообщения: 3321
На форуме с 09 авг 2010, 22:45
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 274 раза
Поблагодарили: 121 раз

Re: Рецепты с использованием пива

Сообщение ctrekoza.09/10 » 20 мар 2015, 22:42

я вот тоже наверное вспомню юность и испеку на выходных печенье на пиве.
Помоему сейчас это очень даже бюджетно.




  • Реклама

Вернуться в «Вкусная жизнь»