Кулинария

12925 января 2016 • Статья

Шампиньоны – эликсир молодости, который всегда под рукой

За что многие любят шампиньоны, так это за то, что они доступны в любое время года, так как выращиваются на плантациях и продаются в магазинах.

1113 января 2016 • Статья

Как спасти выпечку, если закончились яйца: 5 идей

Уже в процессе приготовления вдруг обнаруживаешь, что закончился главный ингредиент - яйца. Бежать в магазин? Стучаться к соседям? А если обе опции недоступны? Не стоит паниковать.

73522 декабря 2015 • Статья

Праздничный стол на 1000 рублей

Мы поговорим о бюджетных праздничных блюдах, разберем их сегодняшнюю себестоимость, составим несколько вариантов меню и озвучим дополнительные секреты по снижению стоимости праздничных блюд.

13916 декабря 2015 • Статья

Как снизить калорийность традиционных новогодних блюд

Новый год не за горами, и уже многие хозяйки продумывают праздничное меню: традиционное оливье, красная рыбка, селедка под шубой, холодец, икра, запеченная утка и курочка — новогоднее застолье всегда славилось разнообразием и изобилием.

7112 декабря 2015 • Статья

Что должны знать родители о продуктах пчеловодства

Пчелиный мед включает в себя более трехсот важных для здоровья компонентов. В его химическом составе содержатся глюкоза, фруктоза, сахароза, белковые вещества, минеральные вещества, более 10 витаминов и многое другое.

656 декабря 2015 • Статья

Родственники пельменей – манты

Манты или манту являются традиционным мясным азиатским блюдом. Манты готовят в Турции, Монголии, Узбекистане, Казахстане и в других странах. В нашей стране манты популярны в Татарстане, Башкирии, в Крыму.

22820 ноября 2015 • Статья

Шоколадный торт без муки: волшебство нежного вкуса

Когда вы впервые попробуете такой торт, то не сразу поймете, что это: пирог, мусс, флан или брауни. В любом случае, результат вас приятно удивит.

12124 октября 2015 • Статья

Десерт Тирамису в домашних условиях

В наши дни итальянцы даже оформили права на Тирамису, утверждая, что настоящий десерт с таким названием можно готовить только в этой солнечной стране с использованием сыра Маскарпоне и бисквитного печенья.