Салат с говядиной, помидорами и яйцом 117 ккал
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами 142ккал
Добавлено спустя 27 минут 40 секунд:Рецепт «Кабачковый пирог с курицей»:
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Кабачок (средний) - 2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Яйцо куриное (белки) - 3 шт.
Молоко - 1/2 шт.
Филе куриное - 250 гр.
Сыр - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Укроп (для украшения) - 10 гр.
Приготовление:
Куриное филе предварительно отварить.
Картофель промыть, очистить и натереть на крупной терке, сыр натереть на терке.
Взять 1 яйцо, отделить белок от желтка. Взбить белок в крепкую пену.
Тертый картофель отжать от жидкости, добавить 1/2 часть сыра, смешать с белком.
Залить картофельное тесто в форму, сделав бортики и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут.
Кабачки тонко нарезать, чеснок измельчить.
Обжарить кабачки и чеснок на оливковом масле в течение 10 минут вод крышкой.
Куриное филе мелко порезать и выложить на готовую картофельную основу первым слоем. Сверху на курицу выложить оставшуюся часть сыра и обжаренные кабачки.
Отделить оставшиеся 2 белка от желтков, взбить в пену и добавить молоко, соль и перец. Залить приготовленным соусом пирог и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Украсить укропом перед подачей.
Отличный вариант оригинального сытного пирога. В пироге нет муки и сливочного масла.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 59.6 ккал.
Белки: 4.2 гр.
Жиры: 2.3 гр.
Углеводы: 5.3 гр.
