Содержание.
Салаты и закуски
Скрытый текст: Показать
Супы
Скрытый текст: Показать
Горячее
Скрытый текст: Показать
Выпечка
Скрытый текст: Показать
Десерты
Скрытый текст: Показать
Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Правила форума
1. Форум предназначен для создания собственных дневничков (блогов) пользователями форума Хабмама.
2. Здесь можно описывать свою ежедневную жизнь, выкладывать фотографии, делиться радостями и проблемами с гостями своих дневничков.
3. Запрещено создавать тематические посиделки, если подобные темы есть в других разделах форума.
4. Пользователь может заводить только один Дневник
5. В названии темы, в начале, необходимо указывать имя пользователя. Например: "Блог Васи Пупкина: заходите на огонек!", "Дневничок Бабы Яги: приглашаю на обед!" и т.д.
6. Если в теме более 3 месяцев не создано ни одного сообщения, она может быть удалена модератором, без согласования с пользователем.
1. Форум предназначен для создания собственных дневничков (блогов) пользователями форума Хабмама.
2. Здесь можно описывать свою ежедневную жизнь, выкладывать фотографии, делиться радостями и проблемами с гостями своих дневничков.
3. Запрещено создавать тематические посиделки, если подобные темы есть в других разделах форума.
4. Пользователь может заводить только один Дневник
5. В названии темы, в начале, необходимо указывать имя пользователя. Например: "Блог Васи Пупкина: заходите на огонек!", "Дневничок Бабы Яги: приглашаю на обед!" и т.д.
6. Если в теме более 3 месяцев не создано ни одного сообщения, она может быть удалена модератором, без согласования с пользователем.
-
Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 420
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Содержание.
Салаты и закуски
Супы
Горячее
Выпечка
Десерты
Последний раз редактировалось Шурочка 19 ноя 2011, 10:50, всего редактировалось 106 раз.
-
Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 420
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Маргарет Тэтчер писал(а):Звучит как-то двусмысленно.
нормально звучит, смайлик кладет рублик в копилку в виде свинюшки (это на шашлык из свинины
)-
Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 420
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
ЧЕБУРЕКИ ОТ МОЕГО МУЖА
Нужно.
Тесто.
4 стакана муки
1.3 стакана воды
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. молока
1 яйцо
соль
Фарш.
Ваш любимый 1 кг.
например- баранина 900 гр + 100 гр. лука
Готовим.
Тесто.
1,3 стакана воды добавить масло и соль, вскипятить, добавить 0,5 ст муки, перемешать, чтобы не было комков. Остудить. Добавить яйцо, молоко, оставшуюся муку. Вымесить тесто. Оставить на час.
Раскатать тонко, вырезать крупные кружкИ. Положить фарш, закрепить края викой. Выпекать на разогретом растительном масле до готовности. Подавать горячими.
Последнее время мы стали практиковать чебуреки из рыбы. Отлично идет щука.
Нужно.
Тесто.
4 стакана муки
1.3 стакана воды
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. молока
1 яйцо
соль
Фарш.
Ваш любимый 1 кг.
например- баранина 900 гр + 100 гр. лука
Готовим.
Тесто.
1,3 стакана воды добавить масло и соль, вскипятить, добавить 0,5 ст муки, перемешать, чтобы не было комков. Остудить. Добавить яйцо, молоко, оставшуюся муку. Вымесить тесто. Оставить на час.
Раскатать тонко, вырезать крупные кружкИ. Положить фарш, закрепить края викой. Выпекать на разогретом растительном масле до готовности. Подавать горячими.
Последнее время мы стали практиковать чебуреки из рыбы. Отлично идет щука.
-
kat
- Я тут навеки
- Сообщений в теме: 2
- Сообщения: 9497
- На форуме с 10 июл 2007, 11:57
- Реальное имя: Катя
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 9 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Шурочка, какая красота чебуреки.... 
ностальгия.... мы с мамой такие лет 10 назад готовили, края вилочкой "обрабатывать" 
ностальгия.... мы с мамой такие лет 10 назад готовили, края вилочкой "обрабатывать" -
БрусNIKа
- *Позитив в объектив*
- Сообщений в теме: 28
- Сообщения: 3679
- На форуме с 14 июл 2008, 14:30
- Благодарил (а): 99 раз
- Поблагодарили: 142 раза
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
В гуляше "Чипетки" умилили))) мы их клЁцками называем 
Шурочка, а рыбная начинка в чебуреках просто рыба, рыба с луком, или что-то еще?
Шурочка, а рыбная начинка в чебуреках просто рыба, рыба с луком, или что-то еще?-
Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 420
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
БрусNIKа писал(а):В гуляше "Чипетки" умилили
я так поняла, что названы они так потому, что тесто отчитывается пальцами
БрусNIKа писал(а): просто рыба, рыба с луком, или что-то еще?
в щуку или горбушу сало кладем немного и много лука (резать ножом) ну и соль, перец, само собой. (У нас даже Коля такие ест, не выдаем, что рыба
. Он рыбный фарш не любит, ни котлеты, ни пельмени)-
БрусNIKа
- *Позитив в объектив*
- Сообщений в теме: 28
- Сообщения: 3679
- На форуме с 14 июл 2008, 14:30
- Благодарил (а): 99 раз
- Поблагодарили: 142 раза
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Шурочка, я тоже такие люблю, с сайрой и зеленым луком а вот с фаршем не делали еще. Надо бабушку сподвигнуть, она у нас чебуречных дел мастер 
Я пойду на НГ с работы, поэтому через магазин. Чего нам еще надо?
а вот с фаршем не делали еще. Надо бабушку сподвигнуть, она у нас чебуречных дел мастер Я пойду на НГ с работы, поэтому через магазин. Чего нам еще надо?-
Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 420
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
БрусNIKа, kat, девчата, ну придумайте что-нибудь сами 
-
Маргарет Тэтчер
- *Благородная Железная Леди*
- Сообщений в теме: 62
- Сообщения: 35568
- На форуме с 07 июн 2008, 00:27
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 369 раз
-
Мари Я
- Стремлюсь к совершенству
- Сообщений в теме: 69
- Сообщения: 17901
- На форуме с 18 апр 2009, 16:27
- Благодарил (а): 2566 раз
- Поблагодарили: 3216 раз
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Маргарет Тэтчер,
Почти, уже в России завтра надеюсь буду в Ха
Всем доброе утро (а у нас ночь еще).
Шурочка
Спасибо за включение в списки партии.
Юлька
Оплачу конечно завтра.
Почти, уже в России завтра надеюсь буду в Ха
Всем доброе утро (а у нас ночь еще).
Шурочка
Спасибо за включение в списки партии.
Юлька
Оплачу конечно завтра.
-
Маргарет Тэтчер
- *Благородная Железная Леди*
- Сообщений в теме: 62
- Сообщения: 35568
- На форуме с 07 июн 2008, 00:27
- Благодарил (а): 46 раз
- Поблагодарили: 369 раз
-
Даняша
- Стремлюсь к идеалу
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 8415
- На форуме с 20 июл 2007, 22:55
- Реальное имя: Вита
- Благодарил (а): 325 раз
- Поблагодарили: 646 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Шурочка, Саша. помоги. спорим с мужем,есть ли рецепт малосольных помидоров? я говорю,что огурцы есть "быстрые",а вот про помидоры не слышала. а муж утверждает ,что есть.
если он все таки прав, подскажи пожалуйста рецептик
нам таких помидорок классных знакомый передал. прям один к одному,ровненькие,красивенькие. в салат жалко.
если он все таки прав, подскажи пожалуйста рецептик
нам таких помидорок классных знакомый передал. прям один к одному,ровненькие,красивенькие. в салат жалко.-
Шурочка
- *Хранительница традиций*
- Сообщений в теме: 420
- Сообщения: 19343
- На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
- Реальное имя: Александра
- Благодарил (а): 943 раза
- Поблагодарили: 3568 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Малосольные помидоры.
Беру мелкие помидорки, укладываю в емкость, чередуя слой помидоров со слоем зелени, петрушка, укроп, кинза. Чеснок зубчиками, один стручок перца горького. Заливаю холодным рассолом. На 1 литр воды 2 ст. ложки с верхом соли и 1 сахара. Вскипятить. Держать 3 дня в комнатной температуре. Я прикрываю тарелочкой и ставлю небольшой грузик, чтобы она не всплывала и помидоры были полностью в рассоле. На 4 день можно поставить в холодильник и начать кушать.
Еще есть способ сухого соления.
Помидоры моем, убрать немного мякоти. Измельчить любимую зелень и чеснок, добавить соль. Положить эту смесь в помидоры, оставить на сутки в теплом месте. Можно кушать. Фото нет, делала один раз, давно уже.
Беру мелкие помидорки, укладываю в емкость, чередуя слой помидоров со слоем зелени, петрушка, укроп, кинза. Чеснок зубчиками, один стручок перца горького. Заливаю холодным рассолом. На 1 литр воды 2 ст. ложки с верхом соли и 1 сахара. Вскипятить. Держать 3 дня в комнатной температуре. Я прикрываю тарелочкой и ставлю небольшой грузик, чтобы она не всплывала и помидоры были полностью в рассоле. На 4 день можно поставить в холодильник и начать кушать.
Еще есть способ сухого соления.
Помидоры моем, убрать немного мякоти. Измельчить любимую зелень и чеснок, добавить соль. Положить эту смесь в помидоры, оставить на сутки в теплом месте. Можно кушать. Фото нет, делала один раз, давно уже.
Последний раз редактировалось Шурочка 29 авг 2011, 16:26, всего редактировалось 1 раз.
-
Даняша
- Стремлюсь к идеалу
- Сообщений в теме: 3
- Сообщения: 8415
- На форуме с 20 июл 2007, 22:55
- Реальное имя: Вита
- Благодарил (а): 325 раз
- Поблагодарили: 646 раз
- Контактная информация:
Re: Шурочка продолжает готовить и приглашать в гости.
Шурочка, преогромнейшее тебе спасибо
завтра сделаю. как раз зелени валом . только перец куплю и усе.
завтра сделаю. как раз зелени валом . только перец куплю и усе.
-
- Реклама