Шурочка готовит и приглашает в гости.

Личные темы Хабмамочек - заходите в гости! Каждому - по теме.
Правила форума
1. Форум предназначен для создания собственных дневничков (блогов) пользователями форума Хабмама.
2. Здесь можно описывать свою ежедневную жизнь, выкладывать фотографии, делиться радостями и проблемами с гостями своих дневничков.
3. Запрещено создавать тематические посиделки, если подобные темы есть в других разделах форума.
4. Пользователь может заводить только один Дневник
5. В названии темы, в начале, необходимо указывать имя пользователя. Например: "Блог Васи Пупкина: заходите на огонек!", "Дневничок Бабы Яги: приглашаю на обед!" и т.д.
6. Если в теме более 3 месяцев не создано ни одного сообщения, она может быть удалена модератором, без согласования с пользователем.
Аватара пользователя
МизантропЪ
*Самый популярный орг 2015*
Сообщений в теме: 40
Сообщения: 32766
На форуме с 13 окт 2009, 06:54
Реальное имя: Анастасия
Благодарил (а): 924 раза
Поблагодарили: 454 раза

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение МизантропЪ » 27 июн 2011, 12:27

Шурочка писал(а):ты как мой муж, тот тоже не любит в кино ходить, дома, говорит, лучше :heat Дома хоть заснуть можно :listen

У мну папа с мамой мужественно ходил на просмотр всех индийских фильмов.
Говорит, особенно после нарядов вкатывало - высыпался:)
Аватара пользователя
Улыбка судьбы
*Большое сердце*
Сообщений в теме: 34
Сообщения: 1511
На форуме с 11 апр 2008, 10:51
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 1243 раза
Поблагодарили: 798 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Улыбка судьбы » 27 июн 2011, 13:09

Фууууу.... еле-еле "одолела" то,что вы тут за выходные наболтали! :mosking Уже и в кино снова собрались! :good:
И драники - обожаю! :girl_in_love Просто счастливые воспоминания детства... Мама моя была латышкой наполовину и называла драники "лондарики" (как бабушка). И вместо муки мы добавляли манку. Готовили мы их всего 1 раз в году - когда картошку выкапывали, потом "пир на весь мир" устраивали...Как же это было вкусно и весело!!!! :party
Аватара пользователя
Тигруля
*Счастье - это я!*
Сообщений в теме: 108
Сообщения: 26213
На форуме с 10 сен 2009, 13:54
Реальное имя: Ирина
Благодарил (а): 4897 раз
Поблагодарили: 6300 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Тигруля » 27 июн 2011, 13:42

У меня вот только сегодня в обед драники случились.
Улыбка судьбы, и не говори, вкус, любимый с детства!
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 407
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Шурочка » 27 июн 2011, 13:43

У меня сегодня рассольник случился, муж варил :nyam
Аватара пользователя
Улыбка судьбы
*Большое сердце*
Сообщений в теме: 34
Сообщения: 1511
На форуме с 11 апр 2008, 10:51
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 1243 раза
Поблагодарили: 798 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Улыбка судьбы » 27 июн 2011, 13:49

Шурочка писал(а):У меня сегодня рассольник случился, муж варил :nyam

Вапще не умею рассольник готовить. Ни разу в жизни не готовила... :-? Поделитесь рецептом (подробненько,плиз), что ли! ;-) :cheesy
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 407
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Шурочка » 27 июн 2011, 13:52

РАССОЛЬНИК
Даю справку: Рассольник - это суп, приготовленный с солеными огурцами.
Любопытно, что лет сто с лишним назад рассольником назывался не суп, а... пирог. В одной из записных книжек Н. В. Гоголя можно встретить: «рассольник — пирог с курицей, гречневой кашей, в начинку подливается рассол, яйца рубленые». Однако совершенно очевидно, что ни курица, ни гречневая каша, ни яйца не имеют никакого отношения к названию этого блюда. Основной его «виновник» — слово «рассол», то есть раствор соли, или жидкость, образующаяся при солении огурцов или квашении капусты. Слово «рассольник»— исконно русское. В настоящем своем значении появилось оно в нашем лексиконе сравнительно недавно, но суп, который мы так называем,— блюдо старинное, только именовалось оно раньше «кальей». Готовили ее с икрой, мясом, курицей, почками, и не только на огуречном рассоле, но и на лимонном растворе, а подавали с пирогами и пирожками.

Изображение
НУЖНО
500 гр. телятины с косточкой (можно другое мясо, вкусный рассольник с почками. Их нужно замачивать предварительно лучше на ночь)
1/2 ст. перловой крупы
2-3 бочковых огурца (маринованные не подходят!)
Стакан рассола
1 средняя морковь
Корень петрушки (необязательно)
2 спелых томата
1 луковица
2-3 картофелины
ГОТОВИМ
Варим бульон (говядину 1,5-2 часа)
Промываем и варим отдельно перловку минут 20, сливаем воду, промываем, кладем в бульон.
Кладем картошку, доводим до кипения, варим минут 10.
В это время обжариваем лук на сковородке до золотистого цвета. Добавляем огурцы (мелким кубиком), тушим. Кладем морковь и корень петрушки соломкой, измельченный помидор (можно томатную пасту, но я не люблю). Тушим.
В бульон вливаем стакан рассола, огурцы с овощами, пробуем на соль, подсаливаем, если надо, доводим до кипения, выключаем. Кладем любимую зелень.
Изображение
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 407
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Шурочка » 27 июн 2011, 13:53

Улыбка судьбы, готово :pleasantry
Муж, правда, как то по другому делает, парит перловку в духовке, и огурцы со свежими мешает. Потом выведаю рецепт :rofll
Аватара пользователя
Улыбка судьбы
*Большое сердце*
Сообщений в теме: 34
Сообщения: 1511
На форуме с 11 апр 2008, 10:51
Реальное имя: Лена
Благодарил (а): 1243 раза
Поблагодарили: 798 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Улыбка судьбы » 27 июн 2011, 14:00

Шурочка,
Обалдец! :rat
Чтоб слюной не захлебнуться, пойду кофе попью...
Странно,но почему-то и в детстве у нас в семье вообще рассольник не готовили... :unknw Папа не любил,что ли... А я в школе,наоборот, из супов только его и ела на обед...
Надо как-то "замахнуться"... :nyam
А перловку не надо замачивать предварительно? Я думала, её тож надо дооооооолго варить... :-?
Аватара пользователя
мать-ехидна
*Мой Дом - моя Крепость!*
Сообщений в теме: 56
Сообщения: 13119
На форуме с 09 июл 2009, 10:29
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 1742 раза
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение мать-ехидна » 27 июн 2011, 15:30

Шурочка,
Ах, как я рассольник люблю! Только мне его никто не готовит, да и мое семейство не любит такой суп.
И картинка у тебя такая вкусная, аппетитная!
Аватара пользователя
Glace
*Стильная штучка*
Сообщений в теме: 84
Сообщения: 10403
На форуме с 17 янв 2008, 16:15
Реальное имя: Оксана
Благодарил (а): 550 раз
Поблагодарили: 668 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Glace » 27 июн 2011, 15:37

мать-ехидна, нам надо кооперироваться :mosking у меня его тоже никто не признает...
Аватара пользователя
мать-ехидна
*Мой Дом - моя Крепость!*
Сообщений в теме: 56
Сообщения: 13119
На форуме с 09 июл 2009, 10:29
Реальное имя: Наталья
Благодарил (а): 1742 раза
Поблагодарили: 2238 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение мать-ехидна » 27 июн 2011, 15:42

Glace,
А где у нас дают такую вкуснотень? Я бы сходила понямкать супику Изображение
И еще соляночку, соляночку...
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 407
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Шурочка » 27 июн 2011, 15:43

мать-ехидна писал(а):И еще соляночку, соляночку..

солянка в Столыпине мне понравилась :rat
Аватара пользователя
ТяпЛяп
Душа компании
Сообщений в теме: 35
Сообщения: 1713
На форуме с 06 май 2009, 15:02
Реальное имя: НатальЯ
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 35 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение ТяпЛяп » 27 июн 2011, 15:53

да и мне солянка там понравилась :-)
Аватара пользователя
Шурочка
*Хранительница традиций*
Сообщений в теме: 407
Сообщения: 19343
На форуме с 10 ноя 2007, 13:13
Реальное имя: Александра
Благодарил (а): 943 раза
Поблагодарили: 3568 раз
Контактная информация:

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Шурочка » 27 июн 2011, 22:05

Внимание! Появилось расписание на 30 июня в кинотеатре "Фабрика Грез". Девичник в Вегасе только в 18.00. В обед идут фильмы "Супер 8" - фантастика, 12.50.
Летом 1979 года несколько друзей из маленького городка в Огайо, снимающие любительский фильм на камеру «Супер 8», стали свидетелями железнодорожной катастрофы. И вскоре они начинают подозревать, что это не было просто несчастным случаем. Странные исчезновения и необъяснимые события начинают происходить в городке, и местный шериф пытается разгадать их тайну — что-то куда более ужасающее, чем все могли себе представить.

Либо "Трансформеры - 3", 3 D, 13.10.
Что будем делать? или посмотрим, что в БМ? хотя, я догадываюсь, что там тоже самое :listen
Аватара пользователя
Маргарет Тэтчер
*Благородная Железная Леди*
Сообщений в теме: 105
Сообщения: 35568
На форуме с 07 июн 2008, 00:27
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 369 раз

Re: Шурочка готовит и приглашает в гости.

Сообщение Маргарет Тэтчер » 27 июн 2011, 22:08

Шурочка, не хочу грузиться, хотелось расслабиться на комедии. Что в Голливуде идет?




  • Реклама

Вернуться в «Дневники Хабмамочек»