Девочки, всю жизнь пользовалась эл плитой с эл духовкой.
Сейчас у нас в квартире ГАЗ
не могу приспособиться к духовке... низ горит - верх сырой.
люблю всё запекать, а тут такая засада...
Это у меня духовка такая, или режим как-то выставлять надо, или чашку с водой вниз ставить, чтобы не подгорало?

lulumix
у вас всмысле газовая духовка или элктродуховка ,что приспособиться не можете.

газовая духовка. которую внизу поджигаешь, включаешь газ

Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:
я не понимаю, как там тепло распределяется...
там всегда снизу подгорает, или у меня нормальная духовка и я че-то делаю неправильно

lulumix
я думала,что сейчас печки все газовые идут с электро духовкой,у нас тоже газ но духовка электро,у меня у мамы старая печка была с газовой духовкой ,она также мучалась как и вы ,сейчас поменяла печку газов.комфорки с электро духовкой,еще маме грили что когда в газовой духовке готовишь,то это не совсем полезно,неезнаю может это слухи

да наверно это проблемы всех газовых плит, сколько помню, там всегда низ сгорает а верх сырой. Вам надо плиту поменять на газовую с эл.духовкой.

грили что когда в газовой духовке готовишь,то это не совсем полезно

это проблемы всех газовых плит, там всегда низ сгорает а верх сырой

все, девочки, поняла. не буду там ничего делать

lulumix
ну почему сразу не готовить, я бы сказала не всё получится приготовить: пламя же можно регулировать, я пеклам закрытые пироги, курицу, мясо запекала, но всё равно купили с электро духовкой, и сейчас просто наслаждаемся, и следить не надо, всё по таймеру и тем-ру выставляется, и время освобождается для других занятий так что меняй плитку

NatiShi
у меня до этого была хорошая эл плита с офигительной духовкой - гриль, конвекция, таймеры, полозья по бокам.
я каждый день там че-нибудь делала, настолько уже привыкли.
а тут ваще
булочки подойдут, большие, красивые... ставлю в нагретую духовку (причем не на максимуме) - 5-7 минут и горелым воняет - низ сгорел, булки сели
я поняла, что только электрическая хорошая...

Не, просто приспособиться наверное надо. У меня газовая духовка, конечно хорошо наверное-электрическая, но другой пока нет. Мясо готовлю-огонь небольшой делаю, фольгой накрываю. А под конец если надо, вытаскиваю мясо, открываю фольгу и назад в духовку если надо подрумяниться.Пироги пеку, на маленьком огне. Вот вчера например, делала пирожки из слоеного теста_сверху помазала яичком, огонечек маленький сделала-20 минут и готово. Ничего у меня не горит.

У меня тоже газовая духовка. Брест что ли называется. В духовке делаю все, фольгой не закрываю, ничего не горит и не подгорает. Таймеров там никаких нет. Все делаю на одном огне. Уже приспособилась. Даже подружка с соседнего подъезда печь иногда ко мне приходит.

lulumix
да из слоеного теста в газовой духовке всё ок получется, а вот сдоба опадает, если сначала не прогреешь духовку, а потом надо следить регулировать тем-ру, не открывая духовку

встал вопрос о покупке плите и духовке...почитав отзывы поняла что только электрическую духовку

а у меня газовая духовка..мы год назад покупали новую плиту и специально ездили искали с газовой духовкой..мне больше такая нравится - экономия электроэнергии и у меня в ней вроде всё нормально получается: и выпечка и запекания всякие

У меня сейчас тоже газовая и получается раз через раз готовить нормально. Атак как переезжаем в новую квартирку будет новый гарнитурчик то и плита следовательно тоже , вот и думаю что эл возьму, мне родственница посоветовала тоже, говорит что прелесть после газовой!

МамаАндрея
тем более, если будет электрическая духовка с грилем и конвекцией - то вообще замечательно